Tarte normande aux pommes

Avec une pâte feuilletée toute prête, voici une tarte facile à réaliser! Tiède, c’est toujours du bonheur ^^.

Si vous voulez garder la peau pour l’effet visuel, choisissez des pommes bio.

Préparation 20 min
Cuisson 40 min
Portions 6 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Recette végétarienne de tarte normande aux pommes — crème fraiche épaisse et pâte feuilletée

Préparation

  1. Étape 1

    Etalez la pâte dans un plat à tarte préalablement beurré ou dans lequel vous aurez laissé le papier sulfurisé.

    Entreposez-la au frigo.

    Nettoyez bien les pommes et découpez-les en grosses lamelles.

    Préchauffez le four à 180°.

    Positionnez-les dans le plat comme sur la photo.

    Saupoudrez avec 25 g de sucre.

    Enfournez 20 minutes.

    Tarte normande aux pommes : étape 1 — Etalez la pâte dans un plat à tarte préalablement beurré ou dans lequel vous aurez…
  2. Étape 2

    Pendant la cuisson, mélangez les jaunes d’oeufs, l’oeuf, la crème, le reste de sucre. Ajoutez la liqueur au dernier moment.

    Versez ce mélange sur la tarte.

    Tarte normande aux pommes : étape 2 — Pendant la cuisson, mélangez les jaunes d'oeufs, l'oeuf, la crème, le reste de sucre.
  3. Étape 3

    Réenfournez pour 20 minutes de cuisson supplémentaires.

    Dégustez-la tiède nature, avec un peu de crème fraîche ou une boule de glace à la vanille.

    Je propose cette recette :

    CUISINONS DE SAISON en fin logo

    Tarte normande aux pommes : étape 3 — Réenfournez pour 20 minutes de cuisson supplémentaires.

Recette de

Martine Pineau

Publié le 23 décembre 2017 Toutes mes recettes

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  1. martel Odile

    boujour je savoir comment imprimer les recette merçi

    1. Martine Pineau Autrice

      Bonjour, ah je suis désolée car je ne pense pas qu’on puisse imprimer. Il faut soit recopier sur un cahier soit mettre son téléphone ou ordinateur dans la cuisine. Bonne journée à vous,Martine

    2. Trentin-Rophé

      Vous pouvez copier l’intégralité de la recette et la coller sur vos « notes »
      C’est ce que je fais

      1. Martine Pineau Autrice

        Merci beaucoup pour votre aide. J’ai un petit ordi portable et l’emporte partout avec moi, du coup, je n’avais pas cherché comment faire. Bonne soirée

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