Terrine aux courgettes et au thon
Parfait pour une entrée ou une dînette avec des crudités et une salade.
Saisons & mois
Préparation
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Étape 1
Cuisez les courgettes lavées et coupées en dés, ainsi que l’oignon coupé en petits morceaux 5 minutes au four vapeur ou le même temps dans une casserole d’eau bouillante dans laquelle vous aurez mis du sel.
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Étape 2
Préchauffez le four à 180°.
Mélangez la farine tamisée avec les oeufs, le lait et la crème fraiche. Salez et poivrez, ajoutez la ciboulette ciselée et le thon.
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Étape 3
Versez dans le moule beurré ou siliconé la moitié des dés de courgettes, la moitié de la préparation, l’autre moitié des dés de courgettes et le reste de l’appareil.
Enfournez 45 minutes.
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Étape 4
Servez tiède ou froid.
Photos de la recette
Valeurs nutritionnelles
par portion
Recette pour 6 personnes
Calories
151
kcal
Protéines
7,1
grammes
Glucides
9,3
grammes
Lipides
9,5
grammes
Fibres
1,4
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.
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J’ai fait cette recette. C’est extra.
Moyen. Les courgettes rendent de l’eau malgré que je les ai égoutté
Ah oui, il ne faut pas qu’elles rejettent de l’eau. J’achète mes courgettes à une productrice bio, elles sont plus denses. Il ne faut pas hésiter à les essuyer dans du papier absorbant.
Faut faire cuire les courgettes 2 a 3 jours a l avance
Je n’ai pas compris si c’est une question ou une affirmation, désolée
Super, je le fais depuis l’année dernière dès que c’est la saison des courgettes. Top. Toute la famille adore. C’est frais et excellent.
Super, merci, je suis contente qu’elle vous inspire cette recette 🙂 Bonne soirée et merci pour votre retour
Un délice . C’est super fin et le rendu très joli Nous avons beaucoup aimé
Merci pour le partage
Merci beaucoup pour votre très gentil retour qui me va droit au coeur 🙂
Excellent avec de la mayonnaise