Carrés sablés aux mûres
Quand Michelle du blog gourmand le blog de Michelle, plaisirs de la maison a publié ses carrés sablés aux prunes, j’ai tout de suite imaginer ce dessert avec des mûres. Ah oui, vous avez vu, cette année, j’en ai cueillies beaucoup. Il n’est pas trop tard pour y aller si vous habitez la moitié nord de la France.
Et si vous n’avez pas de mûres, vous pouvez revenir aux prunes ^^.
À propos de cette recette
- 20 minutes
- 35 minutes
- healthy, végétarien
- 6 personnes
Liste des ingrédients
Mélangez les mûres avec la cs de fécule et les 50 g de sucre de canne.
Versez le beurre mou et 80 g de sucre dans un bol mélangeur.
Fouettez jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
Ajoutez l’œuf et la vanille.
Fouettez de nouveau.
Tamisez la farine avec du bicarbonate.
Ajoutez la dans le bol et remuez avec une maryse ou une cuillère en bois.
Préchauffez le four à 180°.
Étalez la moitié de la pâte dans un moule carré avec les doigts.
Répartissez dessus les mûres.
Émiettez dessus les morceaux de pâte restants.
Enfournez 35 à 40 minutes.
Laissez le gâteau refroidir.
Démoulez-le.
Coupez le en carrés pour le servir.
Mélangez les mûres avec la cs de fécule et les 50 g de sucre de canne.
Versez le beurre mou et 80 g de sucre dans un bol mélangeur.
Fouettez jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
Ajoutez l’œuf et la vanille.
Fouettez de nouveau.
Tamisez la farine avec du bicarbonate.
Ajoutez la dans le bol et remuez avec une maryse ou une cuillère en bois.
Préchauffez le four à 180°.
Étalez la moitié de la pâte dans un moule carré avec les doigts.
Répartissez dessus les mûres.
Émiettez dessus les morceaux de pâte restants.
Enfournez 35 à 40 minutes.
Laissez le gâteau refroidir.
Démoulez-le.
Coupez le en carrés pour le servir.
Mauricette
21 septembre 2021 at 20 h 38 minhummmm il me fait saliver
Belle soirée à toi!
Martine Pineau • Post Author •
22 septembre 2021 at 7 h 46 minMerci Mauricette, bonne journée
ISCA
21 septembre 2021 at 21 h 46 minSublime !
Martine Pineau • Post Author •
22 septembre 2021 at 7 h 46 minMerci Isabelle
delphine
22 septembre 2021 at 9 h 09 minPour mon goûter c’est parfait je prends un carré avec plaisir
Bisous
Yolande
22 septembre 2021 at 9 h 57 minrhoooo la laaaa très très très gourmand.. il en reste ???? j’arriiiiive !!
bizzzoo
Martine Pineau • Post Author •
22 septembre 2021 at 20 h 26 minOui il en reste mais mon mari est assez gourmand, dépêche toi 🙂 Bisous
Natalia
22 septembre 2021 at 12 h 47 minJ’avais préparé ce gâteau aux fruits rouges, c’était délicieux. Aux mûres ou aux prunes j’aurais adoré aussi :-).
Bisous Martine
Martine Pineau • Post Author •
22 septembre 2021 at 20 h 28 minOui, les deux sont gourmands et avec des framboises ou un autre fruit, cela doit bien marcher aussi 🙂 Bisous Natalia
gut
22 septembre 2021 at 16 h 52 minC’est vrai qu’il y avait de quoi craquer et j’en aurais bien fait autant crois moi ! Je me contente la plupart du temps de faire seulement notre repas et c’est bien suffisant. Je le regrette car c’est vraiment le type de gâteau que j’adore !! Merci martine gros bisous
Martine Pineau • Post Author •
22 septembre 2021 at 20 h 29 minJe te comprends car il est vraiment gourmand Claudine.Gros bisous
Stéphane
22 septembre 2021 at 16 h 58 minBonjour Martine,
Et bien je découvre juste kilomètre-0 au détour d’un reste de mûres dans mon frigo 😨: tout me fait envie ! Je vais en avoir pour des mois à me mettre à jour … et tout goûter 😇!
Merci Martine pour le partage et la source d’inspiration !
Martine Pineau • Post Author •
22 septembre 2021 at 20 h 31 minBonsoir et merci Stéphane pour votre gentil message qui me va droit au coeur <3 Oui, il y a 3 700 recettes sur le blog mais vous ne goûterez peut-être pas tout 😀 Vous me direz 🙂 Bonne soirée
Michelle
22 septembre 2021 at 20 h 47 minbonsoir Martine, merci pour cette recette revisitée avec ces mures, un joli dessert, bonne fin de journée Martine, bises
Martine Pineau • Post Author •
23 septembre 2021 at 20 h 51 minMerci à toi Michelle, je l’ai tout de suite bien imaginée avec des mûres.Cette année, je n’ai pas de prunes. Peut-être, la ferai-je l’été prochain dans ta version.Gros bisous et bon we
Marion
23 septembre 2021 at 6 h 36 minOh là là ! Comme c’est gourmand ! J’adore !
Bonne journée, grosses bises.
Martine Pineau • Post Author •
23 septembre 2021 at 20 h 54 minOui, c’est gourmand. Bonne soirée Marion, bisous
La cuisine de Poupoule (Christelle)
24 septembre 2021 at 9 h 19 minMiam miam bien gourmand
Bonne journée
Bisous
Martine Pineau • Post Author •
24 septembre 2021 at 21 h 04 minJe te comprends Christelle 🙂 Bisous et bon we
guy59620
24 septembre 2021 at 22 h 14 minjolies gourmandises et excellent fruit
des bisous
Martine Pineau • Post Author •
25 septembre 2021 at 9 h 01 minOui, cette année, j’en profite 🙂 Des bisous aussi
Sophie
29 septembre 2021 at 0 h 41 minCoucou copine, ton gâteau aux mûres a l’air absolument incroyable, je dégouline de gourmandise devant cette merveille. Gros bisous
Martine Pineau • Post Author •
29 septembre 2021 at 7 h 22 minMerci Sophie, gros bisous