Gâteau du matin aux mûres et aux amandes
Et voilà, quand la saison des mûres revient, c’est toujours un plaisir d’aller en cueillir pour faire quelques desserts. Ma recette du jour est un gâteau du matin revisité ^^.
À propos de cette recette
- 10 minutes
- 35 minutes
Liste des ingrédients
Versez le sucre et les œufs dans un grand bol mélangeur.
Mélangez.
Faites fondre le beurre.
Ajoutez-le au mélange précédent avec le yaourt et la liqueur de litchi.
Mélangez.
Incorporez ensuite la farine tamisée avec le bicarbonate.
Mélangez sans insister.
Lavez les mûres et ajoutez- les délicatement à la préparation. Remuez la pâte doucement.
Beurrez un moule. Versez la pâte.
Parsemez d’amandes effilées.
Faites cuire 35 minutes dans un four préchauffé à 180°.
Vérifiez la cuisson avec une lame de couteau qui doit ressortir sèche. Si ce n’est pas le cas, poursuivez un peu la cuisson.
Bon appétit !
Versez le sucre et les œufs dans un grand bol mélangeur.
Mélangez.
Faites fondre le beurre.
Ajoutez-le au mélange précédent avec le yaourt et la liqueur de litchi.
Mélangez.
Incorporez ensuite la farine tamisée avec le bicarbonate.
Mélangez sans insister.
Lavez les mûres et ajoutez- les délicatement à la préparation. Remuez la pâte doucement.
Beurrez un moule. Versez la pâte.
Parsemez d’amandes effilées.
Faites cuire 35 minutes dans un four préchauffé à 180°.
Vérifiez la cuisson avec une lame de couteau qui doit ressortir sèche. Si ce n’est pas le cas, poursuivez un peu la cuisson.
Bon appétit !
Silena
22 août 2021 at 19 h 26 minCoucou, il est superbe ton gâteau
Dan
23 août 2021 at 7 h 36 minMM! les petis déj sont bien sympathiques chez toi! Bizz et belle semaine
delphine
23 août 2021 at 9 h 19 minIl dot être très bon, il faut que j’aille cueillir des mures tu me donnes envie
Bises
Marion
25 août 2021 at 8 h 06 minOh là là comme il est appétissant et gourmand ce gâteau !
Bonne journée, bises.
jackie
26 août 2021 at 15 h 32 minEt bien j’en prendrai bien un petit morceau pour goûter. Gros bisous Martine
Michelle
26 août 2021 at 17 h 20 minun gâteau aux mûres que je gouterai bien, un gâteau du matin très gourmand. bonne journée Martine, bisous
Martine Pineau • Post Author •
27 août 2021 at 23 h 03 minMerci Michelle, bon we et gros bisous
La cuisine de Poupoule (Christelle)
27 août 2021 at 9 h 33 minTa recette tombe à point, j’ai plein de mûres j’ai déjà fait de la confiture, des muffins, une tarte et je me disait il faut que j’aille chez Martine voir si elle a une gâteau du matin avec des mûres. Voilà donc ma recette pour mon petit déjeuner de samedi et dimanche.
Bonne journée
Bisous
Martine Pineau • Post Author •
27 août 2021 at 23 h 00 minSuper, je suis contente. Je viens d’en refaire un. Je vais le publier très vite dès fois que tu aurais un reste de mûres 🙂 Bisous Christelle
guy59620
27 août 2021 at 22 h 29 minun superbe gâteau un petit morceau ne serais pas de refus
gros bisous
Martine Pineau • Post Author •
27 août 2021 at 22 h 47 minJe te comprends. Il faudrait qu’on soit voisins Guy 🙂 Gros bisous