Mise à l’honneur 54

Merci à Marion, Dan, Jackie, Claudine, blogueuses culinaires d’avoir réalisé des recettes Kilomètre-0 ou d’être venues chercher de l’inspiration.

N’hésitez pas à m’adresser vos photos si vous faites des recettes du blog même si vous n’êtes pas blogueuse, je vous ajouterai avec plaisir à la sélection. C’est toujours un plaisir de voir mes recettes voyager.

Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

À propos de cette recette

Liste des ingrédients

Marion du blog très inspirant a réalisé les petits pains plats au fromage (que j’avais moi même pris chez Natalia du joli blog sucre et épices) pour accompagner une belle salade de lentilles et chou fleur.

Ce qu’elle en dit : « des pains plats aux fromages qui ne nécessitent pas un long temps de repos (seulement 20 minutes) et qui cuisent à la poêle. C’est le genre de recette facile qui peut bien dépanner quand on se retrouve sans pain à la maison. Non seulement on peut adapter les fromages en fonction de ce que l’on a en stock mais ils peuvent aussi bien accompagner une soupe qu’une salade ou un plat en sauce comme un curry. Vraiment très chouettes et polyvalents ces pains »

 

Dan du joli blog végé gourmand le festin de Dan a réalisé une sbricciolata aux framboises et chocolat blanc en s’inspirant de la sbriciolata orange chocolat (tarte crumble).

Ce qu’elle en dit : « quand j’ai vu ce délicieux dessert sur le beau blog de Martine, Kilomètre 0, j’ai tout de suite su qu’il ferait l’unanimité! J’ai troqué le chocolat noir contre du blanc (tout le monde n’aime pas le chocolat noir!!) et l’ai associé à la confiture de framboise qui me semblait bien adaptée. Défi réussi, cette sbriciolata a eu un grand succès! »

Dan a aussi réalisé le gâteau aux amandes et à l’orange.

Ce qu’elle en dit : « j’ai repéré ce petit gâteau rapide chez ma copinaute Martine  du beau blog Kilomètre 0 en pensant qu’il plairait forcement à mes amis des restos du cœur. Il allie la douceur de l’amande et le pep’s de l’orange et de  son zeste. »

Jamais deux sans trois, Dan a également fait le chili de pois chiches aux épinards et aux amandes que j’avais pris chez Delphine du blog très sympa Oh la gourmande.

Ce qu’elle en dit : « Avant même de la cuisiner, je lui avait dit « Oh c’est whaoou », et  le résultat était wahooou+++!!! Accompagné d’un bon riz basmati, ce plat auquel  j’ai ajouté du potimarron qui ne faisait pas partie des ingrédients initiaux  a fait l’unanimité. » »

 

Dan est de nouveau revenue pour le goûter d’anniversaire de sa petite fille avec le fondant au chocolat et crème de châtaignes que j’avais moi-même prise chez Delphine du blog qui porte bien son nom Oh la gourmande.

Ce qu’elle en dit : « Une délicieuse recette piochée chez mon excellente copinaute Martine. J’ai réalisé ce bon gâteau minimaliste pour compléter le goûter d’anniversaire de ma petit fille.Il a eu beaucoup de succès!

Jackie du très joli blog la cuisine de Jackie a réalisé les mendiants aux fleurs d’épices

Ce qu’elle en dit : « j’ai déjà réalisé des mendiants mais cette idée de les parsemer de fleurs d’épices je l’ai trouvée géniale. Le goût est sublime. »

https://www.jackiecuisine.com/wp-content/uploads/2024/12/mendiants-epices-1w.jpg

Claudine, du blog très inspirant Cuisine de Gut pour la cuisine de la mer s’est inspiré de mon pot au feu de la mer.

Ce qu’elle en dit : « Punaise, voilà un sacré régal ! Ca vaut largement le pot au feu de boeuf mais en moins riche car forcément pas gras, donc un plat sain parfait après les festivités. J’avais bien choisi le jour il faisait glacial dehors et ce plat avec ce bon bouillon nous a délicieusement réchauffés. » Merci Claudine <3

Marion du blog très inspirant Marmotte cuisine tradi a fait le mijoté de lentilles aux poireaux et carottes

Ce qu’elle en dit : « C’est la semaine de la saucisse et du poireau ! Non pas que je développe une nouvelle obsession mais comme la météo s’y prête, j’en profite pour vous partager les recettes les plus réconfortantes et nourrissantes que j’ai faites ces derniers mois. Comme d’habitude c’est excellent et c’est un très bon plat pour mettre les lentilles à l’honneur à côté des poireaux et des saucisses.  »

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Marion du blog très inspirant a réalisé les petits pains plats au fromage (que j’avais moi même pris chez Natalia du joli blog sucre et épices) pour accompagner une belle salade de lentilles et chou fleur.

Ce qu’elle en dit : « des pains plats aux fromages qui ne nécessitent pas un long temps de repos (seulement 20 minutes) et qui cuisent à la poêle. C’est le genre de recette facile qui peut bien dépanner quand on se retrouve sans pain à la maison. Non seulement on peut adapter les fromages en fonction de ce que l’on a en stock mais ils peuvent aussi bien accompagner une soupe qu’une salade ou un plat en sauce comme un curry. Vraiment très chouettes et polyvalents ces pains »

 

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Dan du joli blog végé gourmand le festin de Dan a réalisé une sbricciolata aux framboises et chocolat blanc en s’inspirant de la sbriciolata orange chocolat (tarte crumble).

Ce qu’elle en dit : « quand j’ai vu ce délicieux dessert sur le beau blog de Martine, Kilomètre 0, j’ai tout de suite su qu’il ferait l’unanimité! J’ai troqué le chocolat noir contre du blanc (tout le monde n’aime pas le chocolat noir!!) et l’ai associé à la confiture de framboise qui me semblait bien adaptée. Défi réussi, cette sbriciolata a eu un grand succès! »

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Dan a aussi réalisé le gâteau aux amandes et à l’orange.

Ce qu’elle en dit : « j’ai repéré ce petit gâteau rapide chez ma copinaute Martine  du beau blog Kilomètre 0 en pensant qu’il plairait forcement à mes amis des restos du cœur. Il allie la douceur de l’amande et le pep’s de l’orange et de  son zeste. »

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Jamais deux sans trois, Dan a également fait le chili de pois chiches aux épinards et aux amandes que j’avais pris chez Delphine du blog très sympa Oh la gourmande.

Ce qu’elle en dit : « Avant même de la cuisiner, je lui avait dit « Oh c’est whaoou », et  le résultat était wahooou+++!!! Accompagné d’un bon riz basmati, ce plat auquel  j’ai ajouté du potimarron qui ne faisait pas partie des ingrédients initiaux  a fait l’unanimité. » »

 

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Dan est de nouveau revenue pour le goûter d’anniversaire de sa petite fille avec le fondant au chocolat et crème de châtaignes que j’avais moi-même prise chez Delphine du blog qui porte bien son nom Oh la gourmande.

Ce qu’elle en dit : « Une délicieuse recette piochée chez mon excellente copinaute Martine. J’ai réalisé ce bon gâteau minimaliste pour compléter le goûter d’anniversaire de ma petit fille.Il a eu beaucoup de succès!

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Jackie du très joli blog la cuisine de Jackie a réalisé les mendiants aux fleurs d’épices

Ce qu’elle en dit : « j’ai déjà réalisé des mendiants mais cette idée de les parsemer de fleurs d’épices je l’ai trouvée géniale. Le goût est sublime. »

https://www.jackiecuisine.com/wp-content/uploads/2024/12/mendiants-epices-1w.jpg

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Claudine, du blog très inspirant Cuisine de Gut pour la cuisine de la mer s’est inspiré de mon pot au feu de la mer.

Ce qu’elle en dit : « Punaise, voilà un sacré régal ! Ca vaut largement le pot au feu de boeuf mais en moins riche car forcément pas gras, donc un plat sain parfait après les festivités. J’avais bien choisi le jour il faisait glacial dehors et ce plat avec ce bon bouillon nous a délicieusement réchauffés. » Merci Claudine <3

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Marion du blog très inspirant Marmotte cuisine tradi a fait le mijoté de lentilles aux poireaux et carottes

Ce qu’elle en dit : « C’est la semaine de la saucisse et du poireau ! Non pas que je développe une nouvelle obsession mais comme la météo s’y prête, j’en profite pour vous partager les recettes les plus réconfortantes et nourrissantes que j’ai faites ces derniers mois. Comme d’habitude c’est excellent et c’est un très bon plat pour mettre les lentilles à l’honneur à côté des poireaux et des saucisses.  »

Automne,Eté,Hiver,Printemps,Toutes saisons,Mise à l'honneur
19 commentaires
  1. ISCA
    ISCA
    6 février 2025 at 20 h 08 min

    Un très beau récapitulatif avec de bons petits plats gourmands. Je viens de voir le saucisse lentilles aux poireaux chez Marion et suis ravie d’admirer l’original. Félicitations pour toutes ces inspirations.

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      6 février 2025 at 21 h 17 min

      Merci beaucoup Isabelle, c’est gentil 🙂

      Reply
  2. Viviane / Quoi qu'on mange ?
    Viviane / Quoi qu'on mange ?
    6 février 2025 at 20 h 41 min

    C’est toujours agréable d’inspirer des papilles gourmandes et quand le retour est enjoué c’est obligatoirement réjouissant. Il faut dire que c’est alléchant chez toi !
    Bonne soirée. Bizh !!

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      6 février 2025 at 21 h 16 min

      Merci Viviane, tu es très mignonne 🙂 Bisous et bonne soirée

      Reply
  3. Dan
    Dan
    6 février 2025 at 23 h 07 min

    Merci Mart!!! Tu m’as énormément inspirée, dis moi!! Tu le sais, j’affectionne particulièrement ton blog, ta façon de consommer, de cuisiner, de penser. Merci mil fois de partager tout ceci avec nous, bizz

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      7 février 2025 at 22 h 09 min

      Merci à toi pour ta confiance Dan et pour tes mots gentils. Oui, un blog ce n’est pas que des recettes, c’est aussi un état d’esprit. On est d’accord 🙂 Bisous

      Reply
  4. kekeli
    kekeli
    7 février 2025 at 5 h 19 min

    Bravo à toutes pour ces très jolies recettes !! J’aime bien quand les recettes voyagent !
    Je te souhaite une bonne fin de semaines. Bisous

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      7 février 2025 at 22 h 10 min

      Oui, c’est bon signe surtout si la personne qui est venue chercher la recette la publie également 🙂 Bisous et bon we Kekeli

      Reply
  5. delphine
    delphine
    7 février 2025 at 7 h 33 min

    Que de belles réalisations, Merci pour le petit clin d’oeil c’est chouette les recettes qui voyagent
    Bravo à toi
    Bisous

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      7 février 2025 at 22 h 10 min

      Merci à toi Delphine, gros bisous

      Reply
  6. Cooking Julia
    Cooking Julia
    7 février 2025 at 8 h 16 min

    Tout fait envie, des plats salés aux desserts gourmands. Bravo à toutes sans oublier la chef cuisinière 😉 Bises

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      7 février 2025 at 22 h 11 min

      Super si cela donne envie, merci au nom de nous toutes Isabelle 🙂 Bisous

      Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      7 février 2025 at 22 h 11 min

      Merci Christelle, bonne soirée, bisous

      Reply
  7. gut
    gut
    7 février 2025 at 9 h 47 min

    Je ne te remercierais jamais assez d’avoir proposé ton pot au feu de la mer car sans toi je n’aurais pas eu cette belle idée. Qu’est ce que nous nous sommes régalés. J’ai hâte d’avoir l’occasion de le proposer à ma petite famille ! Merci Martine pour ta gentille mise à l’honneur et bravo à toutes celles qui t’on imiter délicieusement. Gros bisous belle journée

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      7 février 2025 at 22 h 14 min

      Merci à toi Claudine. C’est bizarre que tu n’y aies jamais pensé toi qui explore le poisson sous toutes ses formes et qui nous fait des mélanges originaux, classiques ou voyageurs. Je pense qu’un jour, tu nous l’aurais proposé. Enfin, je suis contente, même fière de te l’avoir soufflé et que tu aies envie de le refaire à ta famille. Merci
      bonne soirée et gros bisous

      Reply
      • gut
        gut
        9 février 2025 at 11 h 22 min

        Je pense que je suis loin d’avoir tout exploré je crois. Souvent je me dis, bon là je ne sais plus comment le faire mais non, j’y arrive encore alors peut être que ce pot au feu me serait venu en tête ! Tu m’a devancée et c’est super. Gros bisous

        Reply
  8. guy59620
    guy59620
    13 février 2025 at 17 h 39 min

    belle mise à l’honneur félicitations à toutes ainsi qu »à toi pour les avoir inspirées
    une bonne soirée et excellent week-end gros bisous

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      13 février 2025 at 20 h 14 min

      Merci Guy, c’est gentil, gros bisous et bon we à toi aussi

      Reply
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