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Kilomètre-0
Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Toutes les recettes de Kilomètre-0
Cake salé aux sardines et à l’orange
Flan salé de choux fleurs aux sardines
Confit d’oie, frites de céleri et patates douces
Salade de choux aux sardines et pois chiches
Compote de pommes aux dattes
Gratin de de fenouil aux poires et au bleu
Poire pochée sur une crème au chocolat végétale
Chou kale aux sardines et à la grenade
Oeufs sur le plat, épinards et patates douces
Bâtonnets aux noix
Houmous de sardines
Betteraves aux oeufs pochés
Croque chou fleur jambon fromage
Salade de lentilles au courge butternut et à la mozzarella
Oie aux patates douces et châtaignes
Mise à l’honneur 28
Gâteau du matin au chocolat et à l’orange
Taboulé de brocolis au poivron
Saint jacques et crevettes au chou romanesco
Tarte aux poires, chocolat et crème d’amandes
Soupe facile de potimarron
Cake au potimarron et au comté
Galettes à l’orange
Bourguignon végétarien
Flan dans un potimarron
Tarte aux pruneaux
Pizza de chou romanesco au chorizo et crevettes
Salade de lentilles aux pois chiches, poireaux et betteraves
Omelette aux épinards et à la fourme d’Ambert au four
Sablés bretons au sel de Guérande
Brochettes de lotte au citron
Poulet au lait
Lentilles aux épinards et merguez de bœuf
Petits pâtés créoles
Kaiserschmarrn, crêpe impériale autrichienne
Gâteau Sachertorte
Porc aux cèpes
Cake salé chorizo, emmental
Tarte au potimarron et au lard fumé
Brownie patate douce et beurre de cacahuètes ultra fondant
Nouilles chinoises aux cèpes et aux crevettes
Crêpes au lemon curd
Moussaka d’aubergines aux lentilles et champignons (Grèce)
Oeuf dans un nid de pâtes sur un lit d’épinards
Salade de pâtes aux haricots blancs, sardines, œufs et légumes
Michon aux pommes
Courgettes farcies à la polenta et aux cèpes
Aubergines aux cèpes et à la fêta
Gâteau du matin noisettes châtaignes
Chipolatas aux poivrons farcis aux cèpes
Cuisson des crevettes au four vapeur
Salade de pâtes aux haricots rouges, lentilles et haricots verts
Travers de porc mijoté aux poivrons et aux tomates
Crumble aux poires et au lemon curd
Aubergines farcies aux sardines et à la semoule
Pâtes aux saucisses et aux raisins
Gâteau de Bourgogne
Poires aux mendiants au four
Moules aux poivrons et à la fêta
Salade de haricots rouges, sarrasin, tomates et concombre
Tarte à la confiture de cassis
Aubergines farcies aux noix et à la fêta
Raie à la patate douce et aux noisettes
Gâteau au fromage blanc allemand, le Käsekuchen
Himmel und Erde (boudins aux deux pommes)
Cookies chocolat cacahuètes
Daurade aux raisins secs (Irak)
Mise à l’honneur 27
Porc laqué (cuisine chinoise)
Tarte salée aux tomates cerises, mozzarella et roquette
Sbriciolata au chocolat
Tarte tomates fêta
Poivrons farcis aux lentilles et sarrasin
Cake au lait concentré , coco et choco
Houmous de poivron
Tarte de polenta et potimarron
Salade estivale de pommes de terre et haricots verts
Merguez de bœuf aux aubergines
Tarte aux noix et au miel
Sopaipillas (galettes de potimarron)
Tian de sardines
Crevettes campagnardes (cuisine mexicaine)
Salade de blé aux pois chiches et légumes
Tartine de houmous de betterave
Salade de quinoa, haricots verts et poivrons
Gâteau du matin poires cranberries
Faire griller des poivrons
Clafoutis aux framboises et aux dés de coco
Courgettes farcies à la ricotta
Ailes de poulet marinées
Salade de moules aux pommes de terre et tomates
Tarte aux figues facile
Gâteau vosgien aux mirabelles
Sformato de pommes de terre et betterave
Riz aux courgettes, haricots et raisins
Bhujïa d’aubergines (Inde)
Nocciolini
Panna cotta à la lavande
Travers de porc au miel et tomates confites au four
Salade de courgettes aux saint jacques
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