Recettes – Page 18 – Kilomètre-0

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Ragoût de poulet aux pommes-Apple chicken stew

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Carré aux amandes

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Clafoutis volaille, brocolis et bleu

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Recette du confit de canard

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Biscuit moelleux aux pommes

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Chapon farci aux cèpes, purée de pommes de terre

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Gâteau à la courge sucrine, aux pépites de chocolat et à la crème de châtaignes

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Burger au chou kale, pommes et fromage

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Gâteau du matin citron chocolat

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Soupe aux pois, épinards et chorizo

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Biscuits à l’orange et aux flocons d’avoine

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Biscuit finlandais aux amandes

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Gratin de carottes ( Noël finlandais)

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Biscuits aux noix au lemon curd

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Champignons poêlés

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Gâteau de Noël roulé aux noix (Croatie)

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Polenta à la saucisse

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Soupe de poulet aux nouilles et chou chinois

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Mendiants

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Bûche de nougat glacé

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Soupe de potimarron au lait d’épeautre

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Couronne de l’avent

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Cake au confit de canard, pruneaux et noisettes

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Biscuits aux noix

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Parmentier de canard à l’ananas

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Banana bread

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Saucisses confites au chou

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Gâteau de pommes de terre aux épinards , recette albanaise

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Amandine aux poires

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Salade de chou rouge aux oeufs et sardines

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Recette des saucisses confites

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Roulés de sardines au sarrasin

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Tourte aux pommes (obsttourt)

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Quinoa aux crevettes et brocolis

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Cake salé aux sardines et à l’orange

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Flan salé de choux fleurs aux sardines

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Confit d’oie, frites de céleri et patates douces

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Salade de choux aux sardines et pois chiches

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Compote de pommes aux dattes

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Gratin de de fenouil aux poires et au bleu

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Poire pochée sur une crème au chocolat végétale

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Chou kale aux sardines et à la grenade

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Oeufs sur le plat, épinards et patates douces

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Bâtonnets aux noix

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Houmous de sardines

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Croque chou fleur jambon fromage

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Salade de lentilles au courge butternut et à la mozzarella

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Oie aux patates douces et châtaignes

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Mise à l’honneur 28

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Gâteau du matin au chocolat et à l’orange

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Taboulé de brocolis au poivron

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Saint jacques et crevettes au chou romanesco

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Tarte aux poires, chocolat et crème d’amandes

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Soupe facile de potimarron

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Cake au potimarron et au comté

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Galettes à l’orange

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Flan dans un potimarron

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Tarte aux pruneaux

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Pizza de chou romanesco au chorizo et crevettes

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Omelette aux épinards et à la fourme d’Ambert au four

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Sablés bretons au sel de Guérande

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Brochettes de lotte au citron

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Poulet au lait

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Lentilles aux épinards et merguez de bœuf

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Petits pâtés créoles

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Kaiserschmarrn, crêpe impériale autrichienne

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Gâteau Sachertorte

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Porc aux cèpes

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Cake salé chorizo, emmental

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Tarte au potimarron et au lard fumé

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Brownie patate douce et beurre de cacahuètes ultra fondant

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Nouilles chinoises aux cèpes et aux crevettes

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Crêpes au lemon curd

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Moussaka d’aubergines aux lentilles et champignons (Grèce)

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Oeuf dans un nid de pâtes sur un lit d’épinards

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Salade de pâtes aux haricots blancs, sardines, œufs et légumes

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Michon aux pommes

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Courgettes farcies à la polenta et aux cèpes

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Aubergines aux cèpes et à la fêta

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Gâteau du matin noisettes châtaignes

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Chipolatas aux poivrons farcis aux cèpes

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Cuisson des crevettes au four vapeur

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Salade de pâtes aux haricots rouges, lentilles et haricots verts

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Travers de porc mijoté aux poivrons et aux tomates

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Crumble aux poires et au lemon curd

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Aubergines farcies aux sardines et à la semoule

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Pâtes aux saucisses et aux raisins

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Gâteau de Bourgogne

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Poires aux mendiants au four

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Moules aux poivrons et à la fêta

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Salade de haricots rouges, sarrasin, tomates et concombre

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Tarte à la confiture de cassis

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Aubergines farcies aux noix et à la fêta

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Raie à la patate douce et aux noisettes

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Gâteau au fromage blanc allemand, le Käsekuchen

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Himmel und Erde (boudins aux deux pommes)

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Cookies chocolat cacahuètes

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Daurade aux raisins secs (Irak)

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Mise à l’honneur 27

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Porc laqué (cuisine chinoise)