Recettes – Page 18 – Kilomètre-0

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Mderbel, gâteau algérien à la confiture de fruits rouges

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Piadina au speck et aux figues

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Pastèque à la fêta, framboises et pignons de pin

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Moules aux haricots plats et tomates

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Courgettes apéro, mousse de sardine

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Aubergines farcies aux petits pois, sarrasin et yaourt

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Budin de boniato (pudding de patate douce uruguayen)

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Gâteau du matin mûres cranberries

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Crumble aux mûres

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Pudding aux bananes et aux agrumes

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Tarte tatin aux figues

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Quinoa aux légumes (cuisine bolivienne)

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Tarte aux mirabelles inoubliable

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Gâteau coco choco (Bénin)

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Mise à l’honneur 26

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Aubergines farcies à la marocaine

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Biscuits marocains aux dattes

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Salade de haricots verts, poivrons, pommes de terre et oeufs

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Moussaka d’aubergines (Liban)

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Gâteau de pain aux mûres

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Pizza très gourmande

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Tajine tunisien au fromage

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Salade de crudités tunisienne

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Tajine de petits pois aux œufs

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Oeufs au lait aux groseilles au four vapeur

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Pizza olives et fêta

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Ile flottante au coulis de framboises

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Daurade fourrée à l’aubergine

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Tarte au thon et aux tomates

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Gaufres de Liège

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Gâteaux secs traditionnels

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Baguette farcie aux courgettes et aux oeufs

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Tarte au yaourt grec

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Salade de légumes, sauce yaourt

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Tarte aux framboises et à la ricotta

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Pizza aux merguez et poivron

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Soupe aux cèpes du Monténégro

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Salade de crudités d’été

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Brioche classique

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Mayonnaise maison

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Gâteau du matin aux framboises et à la noix de coco

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Roulé aux framboises

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Crevettes aux courgettes et aux épices

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Gâteau aux épinards et au chèvre

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Kedjenou de poulet (recette ivoirienne)

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Boulettes d’aubergines, recette ivoirienne

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Biscuits comoriens.

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Poulet aux épices

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Cake Jack Robinson

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Dip au roquefort

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Salade de pommes de terre aux gésiers confits

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Faire ses gésiers confits soi-même

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Curry d’aubergines aux boulettes de boeuf

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Crêpes au beurre d’érable

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Bar aux cèpes et au sarrasin

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Gâteau islandais « Mariage heureux »

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Terrine au oeufs, saumon, fêta et légumes printaniers

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Galettes de lentilles au sarrasin

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Tarator, soupe bulgare au concombre, à l’aneth et aux noix

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Gâteau du matin à la crème d’abricot

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Poivrons farcis (cuisine croate)

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Tomates et fêta en papillote

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Travers de porc façon Louisiane aux graines de sésame

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Galette bretonne aux fruits rouges

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Soupe aux cosses de petits pois et beurre de cacahuètes

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Fontainebleau aux cerises

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Cheesecake aux fruits rouges et à la ricotta

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Salade de ravioles aux petits pois et épinards

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Joues de lotte en salade

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Lentilles aux cèpes (cuisine russe)

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Artichauts, sauce yaourt

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Petite crème facile au pralin

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Confit de canard aux courgettes

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Mise à l’honneur 25

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Taboulé aux légumes de printemps

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