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Kilomètre-0
Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Toutes les recettes de Kilomètre-0
Gâteau du matin aux poires entières et à la crème de marron
Salade de légumes d’hiver
Bar aux épices marocaines et oranges
Mijoté de saucisses aux épices
Lentilles aux patates douces et aux œufs sur le plat
Gâteau facile à l’orange
Cookies au miel et à l’orange confite
Cake salé au roquefort, lardons et poire
Gâteau Victoria au lemon curd
Lemon curd, crème au citron
Soupe au fenouil et au cresson
Mesclun aux poires, fromage et chorizo
Oie aux pommes
Boeuf sauté à la clémentine
Mise à l’honneur 21
Lasagnes aux lentilles et à la scarole
Courge butternut farcie aux poireaux
Croissants vanillés (vanilkové rožky)
Roulés apéro au boudin noir
Gâteau au lait concentré
Lait concentré maison
Galette des rois marrons et oranges confites
Curry d’oeuf (Birmanie)
Gâteau Marie-Louise
Flan soudanais au caramel
Salade de confit de canard aux clémentines
Couronne de Noël aux boudins blancs
Patates douces farcies aux chanterelles
Crème au chocolat
Salade de cresson des guinguettes
Bûche au café et caramel
Quiche à la viande et aux épinards
Soupe de lentilles aux noix de pétoncles
Gâteau du matin à la crème de châtaignes et à l’orange
Semifreddo framboise
Porc shogayaki
Brochettes de boeuf en yakatori (recette japonaise)
Sapins de Noël faciles apéro
Pâtes aux cèpes et à la truffe
Cassolette de choux
Salade de semoule, betteraves et sardines
Lebkuchen de Nuremberg, biscuits de Noël allemands
Parmentier de canard aux patates douces
Umm Ali, pudding du Qatar
Gâteau à l’ananas
Pain brioché tchèque de Noël (vanocka)
Poêlée de champignons au fromage (Bhoutan)
Daurade sur lit de légumes épicés, recette du Bahrein
Goulash de boeuf
Jambon de Noël
Gâteau au pain et aux raisins secs (Tessin bread cake)
Bûche framboises et ricotta
Rôti de porc aux lentilles et légumes d’hiver
Biryani de légumes
Banfora, biscuits à l’ananas cuits à la poêle du Burkina Faso
Pâtes au potimarron et au roquefort
Gâteau du matin poires amandes
Forêt noire de Noël
Tôt-fait
Crème de cèpes aux œufs pochés
Joulutorttu, étoiles de Noël finlandaises
Makaronilaatikko, gratin de macaronis finlandais
Pannukakku, crêpes au four finlandaises
Risotto aux langoustines et aux kiwis
Riz à l’ananas
Salade d’oranges thaïlandaise
Risalamande, riz au lait danois de Noël
Rudolphe, le renne au nez rouge (recette pour enfants)
Falafels destructurés sur lit de crudités
Poulet au caramel à la laotienne.
Ragoût aux cèpes (Roumanie)
Épinards au beurre de cacahuètes
Tajine de potimarron et châtaignes à la cannelle
Salade de riz aux crevettes et tomates (cuisine Antillaise)
Gâteau du matin au chocolat et aux poires entières
Tarte meringuée au citron vert
Recette de sirop de rose albanais
Omelette aux chanterelles
Préparer des cèpes pour les conserver
Pita au fromage et aux épinards (recette bosniaque)
Soupe au fenouil et aux épinards
Le pasteï du Surinam
Galette complète
Canard aux navets
Fondant au chocolat au lait entier frais
Mouhalabie
Grimollée aux amandes (gâteau poitevin)
Pizza blanche aux poireaux et lardons
Risotto aux coulemelles et raisins
Cèpes aux oeufs et aux poires
Tomates à la monégasque
Sauce aux girolles et pommes de terre
Risotto aux girolles et myrtilles
Halwa maho, gourmandises d’Oman
Tarte feuilletée au potimarron, cèpes et roquefort
Salade d’avocat
Tahin, tahina, tahini, téhina ou crème de sésame
Poulet du dimanche aux pommes de terre, châtaignes et cèpes
Pâtes à la saucisse et aux pommes
Soupe de fèves sèches et patate douce
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