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Kilomètre-0
Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Toutes les recettes de Kilomètre-0
Brochettes de bœuf, sauce arachide
Gaufres salées au comté
Gâteau du matin figues, amandes et chocolat
Croquettes de poisson (recette équatorienne)
Gâteau Paris Singapour
Laitue en salade, tomates, olives et oeufs
Salade de tomates aux pignons de pin
Gâteau du matin au petit épeautre, framboises et myrtilles
Salade aux œufs
Salade d’avocat aux tomates et aux crevettes
Gâteau fromager aux fruits de la passion
Truite fumée, haricots verts et oeuf dur
Poivrons poêlés, plateau de fromages
Jerk chicken (recette jamaïquaine)
Salade de boeuf aux courgettes et à la fêta
Pizza aubergines sardines et câpres
Yaourts aux myrtilles
Salade de tomates façon šopska (cuisine macédonienne)
Mise à l’honneur 19
Brioche suisse à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat
Baghrir, crêpes à trous
Entremets à la mousse de framboises
Crêpes farcies du royaume d’Abomey (Bénin)
Salade du Vanuatu
Melon grillé au jambon, mozza et pignons de pin
Rabarbutriffla, rhubarbe façon crumble (îles Féroé)
Lasagne péruvienne
Filet de porc au bacon, poêlée d’oignons rouges
Verrine aux abricots
Mousse aux framboises et fruits rouges
Sauce d’arachide au poulet
Poulet à la cubaine
Malsouka, tajine tunisien
Pastelitos de guayaba ou presque (Portorico)
Poulet des Maldives
Semoule aux légumes
Polenta au jus de raisin
Aubergine aux amandes
Gaufres de Bruxelles à la chantilly et aux framboises
Poulet au gingembre (île de Guam)
Gaufres aux courgettes, jambon, tomates et mozza
Poisson à l’orange
Baguette farcie à la truite fumée
Travers de porc à l’estragon et aux patates nouvelles
Crème bavaroise aux fruits rouges
Salade de thon aux œufs durs et aux groseilles
Gâteau au fromage frais de Catalina
Cake au jambon, petits pois, comté et menthe
Dip de yaourt au concombre et aux herbes
Baba au rhum aux fraises
Ajvar, tartinade d’aubergines et poivrons
Gâteau au rhum des îles Caïmans
Cabillaud à la mangue
Gâteau aux framboises et mascarpone
Khuushuur, les chaussons mongoles farcis à la viande
Pain de maïs (Johnny cake des îles Bahamas)
Salade d’aubergines soudanaise, al-aswad salad
Saumon mariné, recette du Kiribati
Gratin de courgettes farcies au jambon et au comté
Ragoût de viande aux carottes et au riz
Chatamari aux épinards (plat népalais)
Biscuits à la noix de coco (îles Salomon)
Tarte au poisson
Sambousassas, recette des îles Comores
Saucisses et pommes de terre en salade
Cachupa ou presque (Cap Vert)
Bolo de Banana, gâteau du Cap Vert
Flan au fromage (crème à la ricotta et au citron vert vénézuélien)
Cake aux raisins secs de l’Ile de Man
Chrik, brioche Algérienne
Salade du 4 juillet
Bagel aubergine champignons
Syrniki (recette biélorusse)
Salade biélorusse
Lahooh aux lentilles et aux épinards
Gâteau aux dattes et aux bananes (Burundi)
Confit de canard aux patates douces
Tarte au sirop d’érable
Cake au jambon, comté, chou et carotte
Pâte d’arachide (beurre de cacahuètes)
Gâteau épicé à la rhubarbe et aux amandes
Pintade aux pommes de terre nouvelles, petits pois et champignons
Brochettes de sots l’y laisse au concombre
Omelette Djiboutienne
Remoulade de courgette à l’oeuf
Terrine de foies de volaille aux épinards
Gâteau de riz malgache
Zlevanka, flan du Medimurje
Crevettes au riz (Mozambique)
Bajadera, gâteau croate allégé sans cuisson au four
Tarte aux petits pois et artichauts
Gâteau Luxembourgeois
Gâteau magique aux framboises
Mon fondant au chocolat aux fruits rouges
Blanquette de veau aux légumes printaniers
Cheesecake à la rhubarbe
Salade de röstis de pommes de terre aux pois cassés et à la courgette et truite fumée
Gâteau du matin facile à la confiture de cerises et au yaourt
Araignée cuite au four vapeur
Gâteau de patates douces à la vanille (Seychelles)
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