Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
Pavé de farz au jambon et curé nantais
Voici une deuxième recette faite avec le Farz Gwinizh Du de la conserverie artisanale la Chikolodenn de Carantec.
Il me restait une belle tranche de farz. Parfait pour une recette hyper rapide. J’ai juste mis du jambon sec et du curé nantais dessus et l’ai passé 1/4 h au four.