Poulet rôti aux épices barbecue
Bon, on pourrait se dire que c’est une invitation estivale mais non, on peut proposer une volaille aux épices BBQ en hiver. Du coup, ça sent bon dans la cuisine et ça fait du bien au moral.
Si vous mangez un poulet dimanche prochain, je vous le recommande. Pour info et si vous vous posez la question, j’achète ces épices en biocoop.
À propos de cette recette
- 30 minutes
- 2h00
- healthy, léger, sans gluten
- 6 personnes
Liste des ingrédients
Sortez le poulet du frigo entre 30 et 60 minutes avant de le cuire.
Mélangez les épices et l’huile d’olive.
Badigeonnez-en le poulet dans le plat de cuisson. Salez-le.
Mettez un verre d’eau dans le plat ou de la matière grasse mais en cuisant,le poulet va en perdre.
Mettez-le à cuire 2 h à 145° en arrosant régulièrement le poulet avec le jus.
Ajoutez un peu d’eau si nécessaire.
Poivrez au dernier moment si vous aimez.
Sortez le poulet du frigo entre 30 et 60 minutes avant de le cuire.
Mélangez les épices et l’huile d’olive.
Badigeonnez-en le poulet dans le plat de cuisson. Salez-le.
Mettez un verre d’eau dans le plat ou de la matière grasse mais en cuisant,le poulet va en perdre.
Mettez-le à cuire 2 h à 145° en arrosant régulièrement le poulet avec le jus.
Ajoutez un peu d’eau si nécessaire.
Poivrez au dernier moment si vous aimez.
Amour de cuisine
29 décembre 2021 at 18 h 14 minCoucou ma belle,
hummmmmm, un bien beau poulet roti, et surement extra gourmand.
Martine Pineau • Post Author •
30 décembre 2021 at 21 h 04 minOui, il était bon Soulef 🙂
delphine
30 décembre 2021 at 10 h 49 minIl doit être excellent ce poulet je me régale
Bises
Martine Pineau • Post Author •
30 décembre 2021 at 21 h 18 minOui, il était bon Delphine 🙂 Bisous
Natalia
30 décembre 2021 at 12 h 07 minTu me fais saliver devant mon écran ! Quoi de mieux qu’un bon poulet rôti ? J’adore.
Bisous Martine
Martine Pineau • Post Author •
30 décembre 2021 at 21 h 19 minC’est ma revanche Natalia :PPPP Bisous
La cuisine de Poupoule (Christelle)
31 décembre 2021 at 11 h 09 minHumm voilà un bon poulet rôti bien parfumé.
Bonne journée
Bisous
Martine Pineau • Post Author •
31 décembre 2021 at 20 h 43 minOui,il est super bon ce poulet Christelle, bonne soirée et belle année 2022
Yolande
31 décembre 2021 at 11 h 29 minune recette qui plairait beaucoup beaucoup à mes loulous… je note… je note..
bizzzzoooo
Martine Pineau • Post Author •
31 décembre 2021 at 20 h 48 minNote, note Yolande :PPP Bisous
guy59620
31 décembre 2021 at 18 h 02 minun poulet bien rôti
une bonne soirée et un bon réveillon
gros bisous
Martine Pineau • Post Author •
31 décembre 2021 at 20 h 49 minOui, c’est toujours bon Guy, gros bisous et bon réveillon à toi aussi
Marion
1 janvier 2022 at 17 h 31 minPour le Nouvel An, j’ai fait une canette pour Matthieu ! C’était une grande première à la maison. C’est sympa ces volailles rôties au four, c’est facile à faire.
Martine Pineau • Post Author •
1 janvier 2022 at 21 h 48 minAh, je serais bien allée manger chez toi. J’adore le canard 🙂 C’est clair que ce sont des plats hyper faciles et rapides