Sorbet à la groseille
On profite des groseilles du jardin pour en faire des coulis, sorbets et autres desserts.
À propos de cette recette
- 15 minutes
- 10 minutes
- healthy, léger, sans gluten
- 6 personnes
Liste des ingrédients
Faites cuire les groseilles avec le sucre 10 minutes soit au four vapeur à 100° soit dans une casserole à couvert.
Mettez les dans un smothiemix ou dans un mixeur. Si vous optez pour la deuxième solution, passez-les au tamis ensuite pour enlever pépins et peau.
Réservez au frigo et faites prendre en sorbetière au dernier moment.
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Faites cuire les groseilles avec le sucre 10 minutes soit au four vapeur à 100° soit dans une casserole à couvert.
Mettez les dans un smothiemix ou dans un mixeur. Si vous optez pour la deuxième solution, passez-les au tamis ensuite pour enlever pépins et peau.
Réservez au frigo et faites prendre en sorbetière au dernier moment.
Toutes saisons,Glaces et sorbets,Four vapeur,healthy,léger,sans gluten
