Sorbet au cassis
Pour utiliser les fruits rouges du jardin. Qu’est ce qu’il ne faut pas faire ….
À propos de cette recette
- 10 minutes
- 10 minutes
- 6 personnes
Liste des ingrédients
Si vous avez un four vapeur, faites cuire les cassis 10 minutes à 100° en veillant à récupérer le jus. (*)
Versez les cassis dans un smoothiemix ou dans une passoire spéciale fruits rouges en ajoutant le sucre et le jus.
Mettez quelques heures au frigo pour que la préparation refroidisse, ajoutez de l’eau si la préparation est trop épaisse et faites prendre en sorbetière.
(*) Si vous n’avez pas de four vapeur, mettez les framboises et le sucre dans un casserole faites les cuire 10 minutes à couvert.
Si vous avez un four vapeur, faites cuire les cassis 10 minutes à 100° en veillant à récupérer le jus. (*)
Versez les cassis dans un smoothiemix ou dans une passoire spéciale fruits rouges en ajoutant le sucre et le jus.
Mettez quelques heures au frigo pour que la préparation refroidisse, ajoutez de l’eau si la préparation est trop épaisse et faites prendre en sorbetière.
(*) Si vous n’avez pas de four vapeur, mettez les framboises et le sucre dans un casserole faites les cuire 10 minutes à couvert.
