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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Saison :
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Salade de pâtes aux légumes et oeufs
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Petits pois aux oeufs pochés
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Cake aux petits pois, cèpes et comté
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Tagliatelles de petit épeautre aux haricots blancs et à la bolognaise
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Gâteau du matin aux trois farines, aux bananes et pépites de chocolat
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Potica, brioche roulée de Pâques slovène
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Gâteau moelleux aux framboises
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Cuisse de dinde aux flageolets et carottes
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Gâteau moelleux au chocolat
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Cake salé aux oignons, thon et olives
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Pizza sucrée de Pâques (Italie centrale)
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Anneaux de calamars aux haricots rouges
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Moelleux au chocolat de Pâques
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Gâteau du matin aux bananes et graines de chia
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Gâteau hyper protéiné au citron et chocolat
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Salade de carottes râpées aux noix de cajou
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Cuisson des lentilles
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Chou fleur aux épices, apéro facile
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Gâteau du matin sans gluten aux bananes et raisins secs
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Pâtes aux crevettes
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Biscuits de famille (gâteaux italiens)
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Cake à la fourme d’Ambert et aux noix
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Gâteau de crêpes à la crème pâtissière
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Tortilla de blé
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Gâteau coco framboises
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Tarte au chocolat et poires
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Salade de haricots blancs au thon facile et rapide
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Gratin de crêpes aux noix serbe
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Crêpes bulgares
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Naan, pain indien plat
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Filet de faon, sauce au poivre
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Cake salé au thon et au citron
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Amandes enrobées de chocolat
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Pâtes fraiches au boeuf, sauce soja et légumes
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Biscuits farcis aux dattes
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Pintade sauce curry coco au riz
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Pain d’épices aux fruits
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Lotte au chou fleur, sauce au curry et au lait de coco
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Petits pains au chocolat briochés
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Lebkuchen, petits pains d’épices allemands
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Terrine de champignons et de noix, sauce tomate
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Biscuits pattes de chat
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Feuilleté à la crème et noisettes
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Soupe de moules aux légumes facile
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Cake moelleux aux haricots rouges et au chocolat
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Cookies fourrés
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Pain d’épices au cédrat
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Cuisiner le céleri branche
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Pizza roulée aux champignons et au fromage
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Rillettes de truite fumée aux œufs durs
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Carrés chocolat sarrasin (gâteau très facile)
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Banana bread aux raisins secs
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Brioches au potimarron
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Husaren krapfert, petits gâteaux des hussards autrichiens
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Salade de chou chinois aux carottes, avocat et oeufs durs
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Quiche aux blettes et carottes aux maquereaux à l’escabèche
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Sauce curry coco pour poissons
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Gâteau italien aux amandes
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Cheesecake au coulis de cassis (sans cuisson)
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Poêlée de courgettes et cèpes aux crevettes.
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Boterkoek, gâteau au beurre hollandais
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Tortilla de pommes de terre aux oignons
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Aubergines farcies aux cèpes et confit de canard
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Gâteau léger au chocolat et à la courgette
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Salade de haricots mungo, jambon, tomates et fêta
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Gâteau du matin bananes noix de coco
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Cuisson du poulet au four
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Rillettes marines sur blinis et pain de seigle (apéro vegan)
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Gâteau fondant à la crème de châtaignes
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Boudins à la créole au lait de coco
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Travers de porc au four recouvert juste de ketchup, purée de patates douces
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Fondant au chocolat sans gluten
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Salade de sardines aux haricots verts, oeufs et tomates cerises
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Crème aux œufs et noisettes (sans lait)
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Poêlée d’aubergines aux cèpes et au chorizo
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Salade de quinoa, poivrons, olives et amandes
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Sécher et conserver des fines herbes
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Salade d’aubergines aux olives et tomates
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Salade de tomates aux moules
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Salade de légumes d’été au riz, comté et œufs
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Torta de abacaxi ou gâteau brésilien renversé à l’ananas
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Roulés de poivrons aux sardines
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Préparer et cuisiner des sardines fraiches
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Escalopes de porc marinées, poêlée d’aubergines aux olives
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Terrine aux haricots verts, poivrons et oeufs
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Griller des poivrons
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Pintade aux raisins
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Pliouchka, brioches russes
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Tarte figues mozzarella
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Panna cotta aux nectarines
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Pizza façon tarte aux courgettes
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Gâteau à la ricotta, framboises et limoncello
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Salade de courgettes crues, araignée ou crabe
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Sauce trapanese (Sicile)
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Gâteau de semoule algérien
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Macédoine estivale aux crevettes
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Pizza roulée au thon
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Clafoutis aux prunes et au lait de coco
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Lasagnes aux aubergines, cèpes et fêta
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Biscuit de Savoie aux mûres
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