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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Brioches au potimarron
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Husaren krapfert, petits gâteaux des hussards autrichiens
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Salade de chou chinois aux carottes, avocat et oeufs durs
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Quiche aux blettes et carottes aux maquereaux à l’escabèche
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Sauce curry coco pour poissons
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Gâteau italien aux amandes
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Cheesecake au coulis de cassis (sans cuisson)
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Poêlée de courgettes et cèpes aux crevettes.
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Boterkoek, gâteau au beurre hollandais
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Tortilla de pommes de terre aux oignons
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Aubergines farcies aux cèpes et confit de canard
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Gâteau léger au chocolat et à la courgette
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Salade de haricots mungo, jambon, tomates et fêta
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Gâteau du matin bananes noix de coco
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Cuisson du poulet au four
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Rillettes marines sur blinis et pain de seigle (apéro vegan)
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Gâteau fondant à la crème de châtaignes
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Boudins à la créole au lait de coco
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Travers de porc au four recouvert juste de ketchup, purée de patates douces
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Fondant au chocolat sans gluten
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Salade de sardines aux haricots verts, oeufs et tomates cerises
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Crème aux œufs et noisettes (sans lait)
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Poêlée d’aubergines aux cèpes et au chorizo
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Salade de quinoa, poivrons, olives et amandes
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Sécher et conserver des fines herbes
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Salade d’aubergines aux olives et tomates
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Salade de tomates aux moules
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Salade de légumes d’été au riz, comté et œufs
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Torta de abacaxi ou gâteau brésilien renversé à l’ananas
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Roulés de poivrons aux sardines
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Préparer et cuisiner des sardines fraiches
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Escalopes de porc marinées, poêlée d’aubergines aux olives
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Terrine aux haricots verts, poivrons et oeufs
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Griller des poivrons
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Pintade aux raisins
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Pliouchka, brioches russes
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Tarte figues mozzarella
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Panna cotta aux nectarines
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Pizza façon tarte aux courgettes
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Gâteau à la ricotta, framboises et limoncello
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Salade de courgettes crues, araignée ou crabe
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Sauce trapanese (Sicile)
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Gâteau de semoule algérien
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Macédoine estivale aux crevettes
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Pizza roulée au thon
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Clafoutis aux prunes et au lait de coco
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Lasagnes aux aubergines, cèpes et fêta
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Biscuit de Savoie aux mûres
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Salade de tomates et de poivrons cuits (Maroc)
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Salade de tomates, betteraves rouges, jambon cru et œuf dur
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Aubergines farcies aux olives
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Cheesecake aux mûres
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Cake aux lardons, courgettes et emmental
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Gâteau réunionnais aux bananes et lait de coco
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Salade de chou chinois aux carottes, sauce soja
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Terrine de foies de volaille, chair à saucisses et orties
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Saucisses grillées, courgettes sautées au curcuma
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Gâteau aux mûres et au fromage blanc
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Pains à la grecque, spécialité bruxelloise
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Salade de quinoa, betteraves, radis et olives
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Salade de tomates anciennes aux sardines
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Boudin en salade d’aubergines et olives
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Cheesecake aux mûres (sans cuisson)
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Tajine tunisien thon fromage
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Sernik, gâteau au fromage frais polonais aux mûres
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Poulet rôti aux épices barbecue, haricots plats et tomates
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Betteraves à la mayonnaise, noix et sardines
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Gâteau aux pêches et aux amandes
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Petit épeautre aux radis glacés
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Moules aux courgettes, curry et fêta
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Tarte fine aux nectarines
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Quinoa à la trapanese et aux légumes
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Salade de quinoa, haricots verts, tomates et jambon
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Gâteau renversé aux mûres et à la ricotta
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Quiche thon, ricotta, tomates
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Fêta au four aux olives
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Gâteau lorrain aux mirabelles
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Tarte tomates à la moutarde et au comté
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Pain coco tahitien
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Salade de tomates aux oeufs et avocats
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Cuisson des haricots rouges
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Terrine courgettes thon
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Gâteau de riz au sirop d’érable
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Salade russe au chou fleur
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Chakchouka aux œufs
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Salade de semoule aux légumes d’été
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Gâteau de semoule aux mûres et aux amandes
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Houmous de betterave aux radis
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Salade de sarrasin aux haricots verts et radis
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Terrine de courgettes aux sardines, tomates et pesto
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Cuisson des betteraves rouges
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Gâteau au fromage blanc et aux fruits rouges
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Piadina au jambon et crudités
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Terrine de betterave au fromage de chèvre et au pesto
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Cuisson des langoustines
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Gâteau tendre aux fruits rouges
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Salade de courgettes aux lardons et oignons nouveaux
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Gâteau estival aux framboises
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Bouchées apéritives à la tomate
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Pâtes fraiches, courgettes en sauce et chorizo
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