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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Saison :
Hiver
Gâteau estival aux framboises
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Oeufs au lait aux framboises au four vapeur
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Poulet aux pommes de terre
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Moelleux aux bananes et pépites de chocolat
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Pâte sablée facile à étaler
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Cheesecake aux myrtilles et à la ricotta
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Gâteau brioché aux framboises
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Houmous et pois chiches croustillants
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Tarte aux côtes de blettes et au poulet
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Gâteau du matin épeautre, noisettes et chocolat
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Terrine aux oeufs, cuisson vapeur
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Gâteau magique à la noix de coco
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Cake courgette, emmental et maïs
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Gâteau aux amandes et aux blancs d’oeufs
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Goûters fourrés à la confiture d’abricot
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Salade de chou fleur au thon et à l’avocat
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Cheesecake griottes pistache
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Travers de porc mariné
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Semoule au coulis de cassis
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Blinis russes au pripiok (crêpes farcies aux épinards et au fromage)
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Cake salé aux épinards et emmental
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Poulet du dimanche rôti aux épices barbecue
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Gâteau de chou fleur
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Gâteau italien à la crème pâtissière
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Cuisson du quinoa
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Salade de pois chiches aux carottes rôties
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Crumble de boudins noirs aux pommes
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Flan à la pistache et au citron jaune
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Terrine de foies de volaille aux fines herbes
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Bœuf aux épices, aux lentilles, épinards et courge
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Cheesecake au fromage frais, base chocolat amandes
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Gâteau brioché aux pommes
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Champignons farcis
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Paneer korma
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Gâteau très moelleux aux haricots blancs et aux noix
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Tarte au chocolat très facile
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Salade de poireaux au jambon
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Gratin d’épinards
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Crème coco au four vapeur
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Sauté de canard au ras-el-hanout et fenouil
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Pão de Ló, gâteau portugais de Pâques et Noël
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Tagliatelles au bœuf, type bolognaise
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Pain de Pâques, brioche Suisse de Neuchâtel
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Gratin de chou à l’italienne
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Gâteau du matin farine de seigle, d’épeautre et orange sanguine
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Pizza de Pâques aux épinards et à la ricotta
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Tresse de Pâques italienne
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Jarret de boeuf, cuisson au four vapeur
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Bourguignon de légumes
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Salade de pâtes aux haricots rouges, brocolis et patate douce
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Naan aux haricots blancs et aux épinards
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Gratin de chou fleur aux herbes et fromage
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Flan au chocolat
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Pizza florentine
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Gâteau sicilien à l’orange et aux amandes
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Gratin pascal suisse
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Pâtes aux lentilles et noix de cajou
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Pain rustique de Pâques (recette italienne)
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Portokalopita, gâteau grec à l’orange
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Gâteau au sarrasin et aux mûres
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Curry d’échine de porc aux blettes
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Boulettes de boeuf aux olives et citron confit
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Gâteau moelleux au citron et aux amandes
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Poêlée de saint jacques aux mandarines
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Taboulé de brocolis, pommes et noix
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Pain complet avoine et mandarines
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Barm brack, brioche irlandaise
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Crêpes aux épinards, crudités et oeufs
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Poulet rôti à l’orange et au fenouil
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Saucisses au chou chinois
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Panna cotta aux mandarines
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Épinards tomates, chorizo et oeuf
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Gâteau de riz
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Gasteau au poulet et aux épinards
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Gâteau du matin à la farine de pois chiches, poires et chocolat
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Salade de pâtes aux haricots rouges, brocolis et chou romanesco
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Gâteau orange caramel
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Nids de céleri et betterave pour oeufs
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Cake salé aux maquereaux et aux épinards
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Gâteau à l’orange
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Magret de canard aux pâtes fraiches et aux mandarines
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Bánh gan, flan vietnamien au lait de coco
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Poulet à l’orange et à l’érable (maple orange chicken)
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Porée blanche
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Boeuf au gingembre et à la sauce soja
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Flan pâtissier sans pâte
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Poêlée d’épinards à la cannelle et aux pignons de pin.
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Bœuf carottes, navets à la bière
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Gratin de courges aux endives
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BN faits maison
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Fasseolos, omelette aux haricots
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Palak paneer pizza naan
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Endives braisées, oranges et grenade
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Gâteau du matin aux noix et au miel
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Pizza aux épinards, chorizo et olives
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Spenatplättar, crêpes suédoises aux épinards
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Crème vanille au four vapeur
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Lieu jaune aux frites de carottes
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Boeuf aux haricots rouges
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Upside down à l’orange
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