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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Saison :
Printemps
Gâteau italien aux amandes
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Salade de carottes cuites aux olives
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Cheesecake au coulis de cassis (sans cuisson)
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Lotte aux tomates facile
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Lentilles aux épinards, tofu fumé et grenade
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Cake salé aux poires, chorizo et fourme d’Ambert
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Boterkoek, gâteau au beurre hollandais
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Tortilla de pommes de terre aux oignons
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Gâteau léger au chocolat et à la courgette
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Gâteau du matin bananes noix de coco
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Cuisson du poulet au four
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Gâteau super moelleux aux pommes
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Rillettes marines sur blinis et pain de seigle (apéro vegan)
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Gâteau fondant à la crème de châtaignes
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Pâtes fraiches au boeuf et au chou tatsoi
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Boudins à la créole au lait de coco
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Gâteau du matin breton au sarrasin et aux pommes
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Travers de porc au four recouvert juste de ketchup, purée de patates douces
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Fondant au chocolat sans gluten
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Salade de sardines aux haricots verts, oeufs et tomates cerises
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Crème aux œufs et noisettes (sans lait)
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Gratin de blettes aux lardons
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Clafoutis à la farine de châtaignes et aux poires
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Tarte aux pommes suisse
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Sécher et conserver des fines herbes
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Cake orties emmental
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Gâteau au sarrasin, au yaourt et aux poires
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Torta de abacaxi ou gâteau brésilien renversé à l’ananas
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Roulés de poivrons aux sardines
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Préparer et cuisiner des sardines fraiches
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Gâteau aux pommes « Kloz en Douet »
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Pliouchka, brioches russes
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Gâteau à la ricotta, framboises et limoncello
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Gâteau de semoule algérien
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Pizza roulée au thon
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Cake aux lardons, courgettes et emmental
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Gâteau réunionnais aux bananes et lait de coco
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Salade de chou chinois aux carottes, sauce soja
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Terrine de foies de volaille, chair à saucisses et orties
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Gâteau aux mûres et au fromage blanc
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Pains à la grecque, spécialité bruxelloise
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Salade de quinoa, betteraves, radis et olives
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Salade de tomates anciennes aux sardines
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Tajine tunisien thon fromage
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Sernik, gâteau au fromage frais polonais aux mûres
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Betteraves à la mayonnaise, noix et sardines
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Petit épeautre aux radis glacés
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Gâteau à la rhubarbe
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Fêta au four aux olives
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Pain coco tahitien
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Cuisson des haricots rouges
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Gâteau de riz au sirop d’érable
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Salade russe au chou fleur
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Houmous de betterave aux radis
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Cuisson des betteraves rouges
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Gâteau au fromage blanc et aux fruits rouges
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Piadina au jambon et crudités
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Terrine de betterave au fromage de chèvre et au pesto
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Gâteau tendre aux fruits rouges
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Cake salé aux olives, orties et emmental
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Gâteau estival aux framboises
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Pâtes fraiches, courgettes en sauce et chorizo
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Clafoutis chocolat framboises
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Oeufs au lait aux framboises au four vapeur
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Poulet aux pommes de terre
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Salade de pâtes aux petits pois, carottes, courgettes et radis
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Moelleux aux bananes et pépites de chocolat
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Cake salé aux poireaux nouveaux et aneth
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Tarte rhubarbe amandes
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Pâte sablée facile à étaler
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Crevettes et pois chiches aux légumes
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Cheesecake aux myrtilles et à la ricotta
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Petits pois aux boulettes de bœuf épicées
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Gâteau brioché aux framboises
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Houmous et pois chiches croustillants
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Gâteau de semoule aux cerises et cranberries
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Flaugnarde aux fruits rouges
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Tarte aux côtes de blettes et au poulet
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Salade de fraises au fromage de chèvre frais et aux pistaches
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Boulettes de blettes aux boulettes de boeuf
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Pizza aux asperges blanches et à la truite fumée
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Gâteau du matin épeautre, noisettes et chocolat
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Rôti de porc, cuisson basse température aux légumes de printemps
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Terrine aux oeufs, cuisson vapeur
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Burger aux lentilles et petits pois
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Gâteau magique à la noix de coco
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Confit de canard aux courgettes et aux fèves
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Gâteau rhubarbe, ricotta et amandes
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Cake courgette, emmental et maïs
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Gâteau aux amandes et aux blancs d’oeufs
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Pintade au chou pointu
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Goûters fourrés à la confiture d’abricot
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Salade de chou fleur au thon et à l’avocat
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Boudin aux asperges vertes en cocotte
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Cheesecake griottes pistache
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Travers de porc mariné
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Semoule au coulis de cassis
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Blinis russes au pripiok (crêpes farcies aux épinards et au fromage)
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Cake salé aux épinards et emmental
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Poulet du dimanche rôti aux épices barbecue
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