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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Saison :
Printemps
Poulet du monastère (recette roumaine)
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Fondant au chocolat, crème au gingembre
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Pancake au fromage frais et à la semoule (syrniki)
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Migliaccio, gâteau de semoule à la ricotta italien
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Terrine florentine
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Flan pâtissier sans pâte aux myrtilles
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Cookies noisettes et pépites de chocolat
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Sardines aux épinards, sauce béchamel
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Ailes de poulet aux épices thaïe
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Lait au riz à la cannelle
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Gâteau de merlu, sauce betterave (Noël argentin)
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Semifreddo à la rhubarbe et aux fraises
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Pâtes et pois chiches aux légumes, œufs et fêta
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Salade de semoule aux betteraves et fines herbes
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Briks aux asperges, oeuf poché et champignons
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Hortopida, recette grecque
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Joues de porc aux carottes et petits pois
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Joues de lotte aux légumes de printemps
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Mega cookie fourré au chocolat
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Farinata, galette de pois chiches italienne
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Tarte fleur aux épinards et à la ricotta
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Gratin de sardines aux épinards et pommes de terre nouvelles
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Flan pâtissier coco griottes
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Mhancha salée aux légumes, épices et fêta
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Gâteau à la ricotta et aux myrtilles
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Banana bread aux trois farines
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Céleri rave rémoulade aux pommes et à l’araignée
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Ailes de poulet sauce barbecue, pommes de terre sautées
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Terrine d’asperges vertes à la truite fumée
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Spare ribs aux épices, salade de fèves et betteraves
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Tarte au chocolat et aux framboises
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Sardines, semoule aux fèves, petits pois et fines herbes
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Terrine de blettes au fromage
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Salade de quinoa aux asperges et radis
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Beurre d’apéro aux radis
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Saint jacques aux petits pois et tomates confites
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Oeufs au lait, cuisson four vapeur
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Sardines à la bretonne
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Biscuits faciles de type belvita
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Poulet aux arachides (Afrique du Sud)
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Cuisson de la semoule de blé dur, couscous
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Cocotte de porc au curry, lait de coco et ananas
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Flan pâtissier sans pâte facile
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Socca aux oignons rouges, olives et anchois
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Flan pâtissier au coulis de cassis
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Soupe du chalet suisse
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Poireaux sauce tartare
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Gaufres aux pommes et au caramel au beurre salé
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Sardines aux épices marocaines
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Flans d’asperges, œufs et araignée de mer
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Schaleth aux pommes, dessert israélien
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Riz sauté au chou pak choi et aux oeufs
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Gâteau du matin banane, orange et chocolat
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Cocotte d’oeuf au poireau et comté
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Gâteau renversé facile aux kiwis locaux
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Asperges aux oeufs et à la crème de chou fleur
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Gratin d’épinards aux oeufs (recette amish)
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Soupe de panais au poireau et fanes de navets nouveaux
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Flan d’épinards à la fêta
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Spare ribs à la bière
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Blettes poêlées à la provençale
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Fondant au chocolat de Pâques
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Spanakorizo, riz aux épinards grec
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Briks aux poireaux et champignons
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Gâteau de riz aux pommes
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Crevettes sautées au curry et aux kiwis
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Salade de poireaux, sauce orange et câpres
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Tourte aux petits pois et à la ricotta
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Pâté végétal au cornichons et câpres
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Gâteau du matin aux amandes, coco et kiwis
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Pâtes aux radis, chorizo et épinards
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Far breton aux pruneaux et sarrasin
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Blinis facile au boudin noir et aux pommes
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Roulé aux épinards et au fromage ail et fines herbes
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Pizza de chou fleur au chorizo et brocolis
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Pommes au four, miel, cannelle et noix
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Millassou aux pommes, recette limousine
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Verrine de kiwis au fromage frais et chantilly
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Courge butternut, pesto aux pistaches, fêta et graines de grenade
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Galettes bretonnes aux épinards, chorizo et crevettes grises
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Tarte italienne aux poires et à la ricotta
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Falafels aux olives, sauce yaourt
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Crinkles au café
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Hasselback de céleri au magret de canard et fromage à raclette
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Riz aux petits pois et à la sauce tomate
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Gratin de navets aux épinards
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Tarte aux poires sur crème de châtaignes et croustillant d’amandes
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Le crépiau aux pommes
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Cake salé aux poires, tomme de brebis et noix
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Terrine de pommes au fromage blanc
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Couronne de chou fleur au fromage
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Gâteau du matin au chocolat, noix et poires
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Clafoutis aux poires, châtaignes et chocolat
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Boudin blanc aux poires
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Mousse au chocolat
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Merguez aux pois chiches et aux blettes
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Brownie chocolat betterave
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Salade de brocolis, maquereau et grenade
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Gâteau châtaignes et chocolat
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Clafoutis volaille, brocolis et bleu
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