Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
Après 40 jours de Carême où on ne mangeait pas d’oeufs sauf éventuellement à la mi-carême, les oeufs s’étaient accumulés. De quoi ne pas lésiner et les inviter de l’entrée au dessert. Quelques idées de recettes même si aujourd’hui, les traditions ne sont pas aussi respectées.
On aime ou on n’aime pas le poireau. Même si c’est un des dix légumes les plus consommés en hiver, il fait un peu partie des mals aimés. Si vous ne l’aimez pas trop, je vous invite à tenter une recette où tous les autres ingrédients vous plaisent. Vous serez peut-être surpris positivement et aurez […]
« Riche en minéraux et vitamines, le chou rouge est un allié pour notre santé. Il aide à lutter contre l’indigestion et la constipation et est bénéfique pour soigner les ulcères. Il participe à une bonne santé cardiaque en favorisant la formation de globules rouges et en éliminant toutes les mauvaises toxines contenues dans l’organisme. Il aide […]
