Salade de saumon frais, grenade, et citron
Hyper vitaminée cette salade !
A servir en entrée ou en plat complet. C’est un plat qui nous veut du bien tellement tout ce qu’il comprend est sain !
À propos de cette recette
- 15 minutes
- 5 minutes
- 4 personnes
Liste des ingrédients
Faites cuire au four vapeur (ou dans un panier vapeur) le filet de saumon 5 minutes à 100°.
Enlevez la peau et les parties marron du filet. Coupez-les en gros morceaux.
Lavez et séchez les deux salades (mâche et roquette).
Préparez la vinaigrette dans un saladier.
Mettez en la moitié sur le saumon.
Mettez-en l’autre moitié sur les salades.
Coupez la grenade et prélevez les graines d’une moitié.
Mettez le tout dans des assiettes avec les billes de citron.
Je propose cette recette :
Faites cuire au four vapeur (ou dans un panier vapeur) le filet de saumon 5 minutes à 100°.
Enlevez la peau et les parties marron du filet. Coupez-les en gros morceaux.
Lavez et séchez les deux salades (mâche et roquette).
Préparez la vinaigrette dans un saladier.
Mettez en la moitié sur le saumon.
Mettez-en l’autre moitié sur les salades.
Coupez la grenade et prélevez les graines d’une moitié.
Mettez le tout dans des assiettes avec les billes de citron.
Je propose cette recette :
