Gâteau du matin à la farine de petit épeautre et à la farine de noisettes
Je vous propose aujourd’hui un gâteau du matin hyper minimaliste avec des ingrédients nutritifs : une farine de petit épeautre, une farine de noisettes et des œufs. Vous pouvez rajouter des pépites de chocolat, des noisettes concassées ou des oranges confites pour plus de gourmandise.
À propos de cette recette
- 10 minutes
- 50 minutes
- healthy, léger, végétarien
- 6 personnes
Liste des ingrédients
Dans un bol mélangeur, versez les œufs et le miel.
Battez le tout.
Faites fondre le beurre ou utilisez du beurre mou.
Pressez les deux oranges.
Ajoutez dans la préparation le beurre et le jus d’orange. Mélangez.
Tamisez la farine de petit épeautre, la farine de noisettes et le bicarbonate.
Ajoutez-la à la préparation précédente.
Mélangez sans insister.
Préchauffez le four à 180°.
Versez la pâte dans un moule à cake.
Enfournez 50 minutes. La lame d’un couteau doit ressortir sèche de la pâte.
Dans un bol mélangeur, versez les œufs et le miel.
Battez le tout.
Faites fondre le beurre ou utilisez du beurre mou.
Pressez les deux oranges.
Ajoutez dans la préparation le beurre et le jus d’orange. Mélangez.
Tamisez la farine de petit épeautre, la farine de noisettes et le bicarbonate.
Ajoutez-la à la préparation précédente.
Mélangez sans insister.
Préchauffez le four à 180°.
Versez la pâte dans un moule à cake.
Enfournez 50 minutes. La lame d’un couteau doit ressortir sèche de la pâte.
thithoad
28 avril 2023 at 19 h 13 minde quoi se lever du bon pied!!
bonne soirée
Martine Pineau • Post Author •
28 avril 2023 at 20 h 30 minExactement, bonne soirée à toi aussi
delphine
29 avril 2023 at 9 h 28 minUne petite tranche par le tuyau et hop je commence bien ma journée
Bisous
Martine Pineau • Post Author •
30 avril 2023 at 10 h 18 minSuper alors, je la dépose :DDD Bisous Delphine
Natalia
29 avril 2023 at 11 h 13 minParfait pour bien commencer la journée.
Bisous Martine, bon week-end
Martine Pineau • Post Author •
30 avril 2023 at 10 h 19 minMerci Natalia, bon we à toi, bisous
la cuisine de poupoule
29 avril 2023 at 16 h 43 minMiam-miam voilà un bon gâteau qui fait très envie
Bonne journée
Bisous
Martine Pineau • Post Author •
30 avril 2023 at 10 h 19 minMerci Christelle, bisous et bon dimanche
Isabelle QGDG
29 avril 2023 at 19 h 25 minJe ne suis pas très gâteau le matin, mais à chaque fois que tu nous proposes u n de tes fameux gâteau du matin, je suis tentée. Celui là me plait tout particulièrement. Bisous et bon week end Martine en espérant que ton déménagement se passe bien
Martine Pineau • Post Author •
30 avril 2023 at 10 h 21 minMerci Isabelle, ce ne sont pas des gâteaux très sucrés et assez énergétiques. Le déménagement, c’est fin juin mais on le prépare activement 🙂 Bisous et bon we à toi aussi
guy59620
5 mai 2023 at 15 h 43 minencore un joli gâteau
gros bisous
Martine Pineau • Post Author •
5 mai 2023 at 21 h 18 minMerci Guy, gros bisous
Marion
10 mai 2023 at 7 h 18 minUn gâteau bien nourrissant pour commencer la journée !
Martine Pineau • Post Author •
10 mai 2023 at 20 h 25 minOui, c’est clair