Clafoutis aux brugnons
Si vous aimez les fruits d’été et les desserts fromagers, tentez ce clafoutis aux brugnons ou nectarines, il est vraiment délicieux.
Utilisez des fruits bien juteux et du lait frais entier. Je l’achète à un producteur bio près du moulin. Il contient près de 40% de MG, de quoi rendre très gourmands tous les desserts.
À propos de cette recette
- 15 minutes
- 40 minutes
- healthy, végétarien, léger
- 6 personnes
Liste des ingrédients
Préchauffez le four à 180°.
Mélangez les oeufs et le sucre.
Ajoutez la farine puis le lait.
Pelez les nectarines et coupez-les en tranches.
Beurrez un moule, versez les fruits puis l’appareil.
Enfournez 40 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant une lame de couteau dans le plat. Elle doit ressortir sèche.
Démoulez après quelques heures.
Préchauffez le four à 180°.
Mélangez les oeufs et le sucre.
Ajoutez la farine puis le lait.
Pelez les nectarines et coupez-les en tranches.
Beurrez un moule, versez les fruits puis l’appareil.
Enfournez 40 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant une lame de couteau dans le plat. Elle doit ressortir sèche.
Démoulez après quelques heures.
Dan
24 juillet 2024 at 5 h 15 minC’est un délicieux dessert…avec des fruits gorgés de soleil et bien juteux, c’est le paradis! bizz
Martine Pineau • Post Author •
24 juillet 2024 at 19 h 24 minOui, c’est clair Dan, bisous
delphine
24 juillet 2024 at 10 h 16 minHum j’en veux bien une petite part
Bises
Martine Pineau • Post Author •
24 juillet 2024 at 19 h 25 minAvec plaisir Delphine 🙂 Bisous
floencuisine
24 juillet 2024 at 10 h 25 minun classique à faire à tous les fruits !
Martine Pineau • Post Author •
24 juillet 2024 at 19 h 25 minExactement Flo
la cuisine de poupoule (christelle)
25 juillet 2024 at 10 h 47 minMiam miam comme il fait envie
Bonne journée
Bisous
Martine Pineau • Post Author •
25 juillet 2024 at 21 h 16 minOui, je trouve aussi Christelle, bisous et bon we
Jackie
25 juillet 2024 at 15 h 56 minUn dessert simple et tout à fait délicieux. Bisous et belle journée Martine
Martine Pineau • Post Author •
25 juillet 2024 at 21 h 17 minExactement, ce sont souvent les plus simples qui sont les meilleurs 🙂 Bisous et belle soirée Jackie
Gut
26 juillet 2024 at 8 h 09 minBen sûr que j’aime ces fruits, surtout proposés ainsi dans un clafoutis pour qui j’ai un coup de coeur en gâteau ! Cette année je trouve qu’ils sont particulièrement bons ! Je t’en aurais pris une belle part ! Merci Martine, gros bisous
Martine Pineau • Post Author •
27 juillet 2024 at 8 h 45 minMoi aussi, je trouve qu’ils sont bons. Tant mieux car c’était désolant de ne plus avoir envie d’acheter des fruits les années passées tellement on était déçue à chaque fois ou presque. Gros bisous Claudine, bon we
guy59620
26 juillet 2024 at 16 h 52 minjoli clafoutis bon fruit
des bisous
Martine Pineau • Post Author •
27 juillet 2024 at 8 h 50 minOui c’est bon ces desserts aux fruits 🙂 des bisous
zika
30 juillet 2024 at 11 h 27 minTellement gourmand, bisous
Martine Pineau • Post Author •
30 juillet 2024 at 20 h 17 minMerci Zika, bisous
Michelle
31 juillet 2024 at 18 h 41 mincoucou c’est délicieux le clafoutis aux brugnons ou aux pêches, un régal pour les papilles. bonne journée Martine, bisous
Martine Pineau • Post Author •
31 juillet 2024 at 20 h 10 minCoucou Michelle, merci bcp 🙂 Bisous et bonne soirée
Marion
25 août 2024 at 9 h 02 minUn joli dessert de saison bien fruité !