Flankie, flan sur un gros cookie
Quand Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine m’ont proposé d’être la marraine du mois pour le jeu Recette autour d’un ingrédient, je leur ai proposé le lait. En ce moment, les vaches et les chèvres passent toutes leurs journées dehors à manger des herbes et des fleurs. Ça donne franchement envie de mettre le lait à l’honneur.
Aujourd’hui, vous trouverez plein de recettes sur les blogs contenant du lait. J’ai eu du mal à choisir la mienne car plusieurs me faisaient de l’oeil. Je me suis arrêtée sur cette recette de flankie, mi-flan, mi-cookie, publiée par Violette du beau site gourmand spécialisé en pâtisserie Pâtisserie news.
S’il y a bien deux desserts que j’aime, ce sont les flans et les cookies, enfin si tant est qu’un cookie entre dans la catégorie dessert ^^. Du coup, un dessert qui comprend les deux ne pouvait que me séduire.
La prochaine marraine sera Fabienne du blog « le blog de Kekeli« . Rendez vous chez elle ces prochains jours pour connaitre l’ingrédient du mois 🙂
À propos de cette recette
- 30 minutes
- 50 minutes
- healthy, léger, végétarien
- 6 personnes
Liste des ingrédients
Commencez par préparer le cookie:
Mélangez le sucre et le beurre (demi sel pour les bretons ou presque, sinon ajoutez un peu de fleur de sel !).
Ajoutez l’oeuf et continuez à battre.
Ajoutez la farine tamisée avec le bicarbonate de soude (ou un demi sachet de levure chimique si vous préférez). Mélangez jusqu’à ce vous puissiez former une boule avec la pâte.
Ajoutez au dernier moment les pépites de chocolat. Mélangez juste pour les intégrer.
Beurrez un moule assez haut.
Mettez la pâte à cookie dedans …
et étalez-la avec les doigts en montant un tout petit peu pour que l’appareil (flan) ne puisse pas passer s’il y a un ou deux petits trous (cela arrive que ces moules ne soient pas totalement étanches).
Réservez ce moule au congélateur le temps de préparer le flan (l’appareil).
Faites bouillir le lait. Si vous choisissez une gousse de vanille plutôt que de la vanille en poudre, fendez-la et mettez-la dans le lait. Vous raclerez bien la vanille une fois le lait cuit.
Séparez les blancs des jaunes d’oeufs et conservez les blancs pour une autre recette (ex : une mousse au chocolat).
Versez les jaunes et le sucre dans un grand bol mélangeur.
Battez bien les ingrédients. Ajoutez de la vanille en poudre (évitez les arômes).
Ajoutez la fécule de maïs.
Mélangez le tout.
Versez le lait dessus.
Remettez le tout dans la casserole et laissez-le épaissir à feu doux. Ca va aller très vite.
Ajoutez le beurre si vous avez décidé d’en mettre (il est gourmand aussi sans) et mélangez. Je n’en ai pas mis.
Préchauffez le four à 180°.
Sortez le cookie du congélateur et déposez dessus l’appareil.
Enfournez 45 minutes.
Laissez-le refroidir et réservez le flankie jusqu’au moment du service.
Merci à toutes les participantes et à Guy de m’accompagner ce mois-ci :
1) Thithoad du blog Les délices de Thithoad avec clafoutis aux cerises
2) Soulef du blog Amour de cuisine avec latte au thé vert matcha, version glacée
3) Catalina du blog Le blog de Cata avec fromage boursin maison (sans yaourtière)
4) Hélène du blog Keskonmangemaman avec millas de mon papi
5) Christelle du blog La cuisine de Poupoule avec petits moelleux au citron et pépites de chocolat
6) Jackie du blog La cuisine de Jackie avec petites faisselles au lait de chèvre et lait frappé fraise-banane
7) Viviane du blog Quoi qu’on mange ? avec trifle yaourt, granola pistaches et compotée fraises rhubarbe
8) Michelle du blog Plaisir de la maison avec riz au lait, compotée de prunes au Porto, sablé breton et glace au lait ribot
9) Kekeli du blog le blog de Kekeli avec sa tarte laitière
10) Amélie du blog cuisine de famille avec glace à la crème de lait
11) Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand avec entremets pralines roses et framboises
12) Loubna du blog Cuisine test avec yop maison sans lactose
13) Sophia du blog Plume et prose avec un danao maison
14) Samar du blog Mes inspirations culinaires avec sponge cake au chocolat (au lait chaud)
15) Delphine du blog Oh, la gourmande avec riz au lait à la pâte de pistache
16) Vanessa de Popote de petit_bohnium avec yaourts parfum griotte
17) Charlotte de Recette de la débrouille avec tarte au lait africaine
18) Natly du blog une cuisine pour Voozenoo avec une crème renversante au caramel et biscuit breton
19) Chantal du blog un grain de sable ou de sel avec frittata au chorizo
20) Marion du blog Marmotte cuisine avec duo de crèmes dessert
21) Assia du blog Gourmandise Assia avec Yaourt maison à la fève de Tonk
22) Irisa du blog Cuisine et Couleurs avec irrésistible lait fraise de ma jeunesse
23) Eva du blog « Les horizons d’Ewa » avec tarte au libouli
24) Christine du blog « Pause nature » avec lait frit à la cannelle
25) Isabelle du blog la cuisine d’ici et ISCA avec riz au lait à la rose
26) Guy du blog Bienvenue chez Guy 59600 avec tarte au riz/crème pâtissière
27) Yolande du blog les plats de Patchouka avec crèmes au chocolat aux graines de chia
28) Céline du blog la cuisine de Silena avec flan au lait de brebis et chocolat avec la multidélice
29) Natalia du blog sucre et épices avec popovers aux framboises
30) Sophie du blog la tendresse en cuisine avec un yaourt maison
31) Martine du blog Kilomètre-0 avec Flankie, flan sur un gros cookie
Ronde #01 : L’Orange choisi par Soulef et Samar – Ronde #02 : L’Amande, choisie par Assia – Ronde #03 : Le lait de coco, choisi par Delphine – Ronde #04 : L’ananas, choisi par Christelle – Ronde #05 : Le Miel, choisi par Isabelle– Ronde #06 : La Fraise, choisie par Sarah – Ronde #07 : La Cerise, choisie par Françoise – Ronde #08 : Le Chocolat, choisi par Marie – Ronde #09 : La Tomate, choisie par Virginie – Ronde #10 : La Courgette, choisie par Christelle – Ronde #11 : Le Potiron, choisi par Rosa – Ronde #12 : La Poire, choisie par Michèle – Ronde #13 : La Banane, choisie par Sylviane – Ronde #14 : La Vanille, choisie par Hélène – Ronde #15 : Le Poisson, choisi par Patricia – Ronde #16 : Le Citron, choisi par Salima – Ronde #17 : Le Camembert, choisi par Christelle – Ronde #18 : La Betterave, choisie par Gabrielle – Ronde #19 : Les graines de sésames choisis par Soulef – Ronde #20 : La Menthe, choisie par Samar – Ronde #21 : La Crevette, choisie par Coco – Ronde #22 : La Pomme, choisie par Nathalie – Ronde #23 : La Châtaigne, choisie par Sylvie – Ronde #24 : La Cannelle, choisie par Florence – Ronde #25 : Les Agrumes, choisies par Jackie – Ronde #26 : La Carotte, choisie par Samia – Ronde #27 : La Mangue, choisie par Brigitte – Ronde #28 : Le Riz, choisi par Julie – Ronde #29 : La Rhubarbe, choisie par Marion – Ronde #30 : L’Abricot, choisi par Soulef –
Ronde #31 : La Pêche, choisie par Samar – Ronde #32 : Le Soja, choisi par Aurélie – Ronde #33 : Les Champignons, choisis par Martine – Ronde #34 : Le Lait concentré, choisi par Marie-Christine – Ronde #35 : L’Origan, choisi par Zika – Ronde #36 : Les Raisins secs, choisis par Soulef – Ronde #37 :Les Flocons d’Avoine, choisis par Cécile – Ronde #38 : Les Lentilles, choisies par Séverine – Ronde #39 : Les Herbes Aromatiques, choisies par Émeline – Ronde #40 : L’Avocat, choisi par Élodie – Ronde #41: Le Melon, choisi par Samar – Ronde #42 : Le Maïs, choisi par Soulef – Ronde #43 : Le Poireau, choisi par Ilhem – Ronde #44 : Le Chou Kale, choisi par Colinette – Ronde #45 : Le beurre de cacahuète, choisi par Sofia – Ronde #46 : Les noix, choisi par Elodie – Ronde #47 : La Cassonade, choisie par Assia – Ronde #48 : Le fromage blanc, choisi par Lic – Ronde #49 : Les pâtes, choisis par Natalia –Ronde # 50 : Les fruits rouges, choisis par Meriem, Ronde #51 : Les Pois, choisis par Soulef, Ronde #52 : l’Aubergine choisie par Samar – Ronde #53 : Les Poivrons, choisis par Catalina – Ronde #54 : Le curry choisi par Virginie – Ronde #55 : Le café choisi par Lina – Ronde #56 : La patate douce choisie par Loubna – Ronde #57 : Le saumon choisie par Chantal.
Ronde #58 : Les dattes choisies par Marion – Ronde #59 : Le poivre choisi par Valérie . Ronde #60 – La feta choisie par Karine & Hubert– Ronde #61 : Le sarrasin choisie par Viviane – Ronde #62 Le paprika choisi par Christelle. Ronde #63 – Le radis choisi par Vanessa. Ronde #64 – Le mascarpone choisi par Samar. Ronde #65 – La lavande choisi par Soulef . Ronde #66 – La noisette choisie par Cindy. Ronde #67 – Les pruneaux choisis par Michelle. Ronde #68 – la polenta choisie par Michèle . Ronde #69 – Les fruits exotiques choisis par Yolande Ronde #70 – Le chou fleur choisi par Salima. Ronde #71 – Les légumes oubliés choisis par Amélie. Ronde #72 – Les graines de pavot choisies par Delphine. Ronde #73 – Le quinoa- Ronde 74- le gingembre choisi par Christine. Ronde #75- le lait choisi par Martine
Commencez par préparer le cookie:
Mélangez le sucre et le beurre (demi sel pour les bretons ou presque, sinon ajoutez un peu de fleur de sel !).
Ajoutez l’oeuf et continuez à battre.
Ajoutez la farine tamisée avec le bicarbonate de soude (ou un demi sachet de levure chimique si vous préférez). Mélangez jusqu’à ce vous puissiez former une boule avec la pâte.
Ajoutez au dernier moment les pépites de chocolat. Mélangez juste pour les intégrer.
Beurrez un moule assez haut.
Mettez la pâte à cookie dedans …
et étalez-la avec les doigts en montant un tout petit peu pour que l’appareil (flan) ne puisse pas passer s’il y a un ou deux petits trous (cela arrive que ces moules ne soient pas totalement étanches).
Réservez ce moule au congélateur le temps de préparer le flan (l’appareil).
Faites bouillir le lait. Si vous choisissez une gousse de vanille plutôt que de la vanille en poudre, fendez-la et mettez-la dans le lait. Vous raclerez bien la vanille une fois le lait cuit.
Séparez les blancs des jaunes d’oeufs et conservez les blancs pour une autre recette (ex : une mousse au chocolat).
Versez les jaunes et le sucre dans un grand bol mélangeur.
Battez bien les ingrédients. Ajoutez de la vanille en poudre (évitez les arômes).
Ajoutez la fécule de maïs.
Mélangez le tout.
Versez le lait dessus.
Remettez le tout dans la casserole et laissez-le épaissir à feu doux. Ca va aller très vite.
Ajoutez le beurre si vous avez décidé d’en mettre (il est gourmand aussi sans) et mélangez. Je n’en ai pas mis.
Préchauffez le four à 180°.
Sortez le cookie du congélateur et déposez dessus l’appareil.
Enfournez 45 minutes.
Laissez-le refroidir et réservez le flankie jusqu’au moment du service.
Merci à toutes les participantes et à Guy de m’accompagner ce mois-ci :
1) Thithoad du blog Les délices de Thithoad avec clafoutis aux cerises
2) Soulef du blog Amour de cuisine avec latte au thé vert matcha, version glacée
3) Catalina du blog Le blog de Cata avec fromage boursin maison (sans yaourtière)
4) Hélène du blog Keskonmangemaman avec millas de mon papi
5) Christelle du blog La cuisine de Poupoule avec petits moelleux au citron et pépites de chocolat
6) Jackie du blog La cuisine de Jackie avec petites faisselles au lait de chèvre et lait frappé fraise-banane
7) Viviane du blog Quoi qu’on mange ? avec trifle yaourt, granola pistaches et compotée fraises rhubarbe
8) Michelle du blog Plaisir de la maison avec riz au lait, compotée de prunes au Porto, sablé breton et glace au lait ribot
9) Kekeli du blog le blog de Kekeli avec sa tarte laitière
10) Amélie du blog cuisine de famille avec glace à la crème de lait
11) Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand avec entremets pralines roses et framboises
12) Loubna du blog Cuisine test avec yop maison sans lactose
13) Sophia du blog Plume et prose avec un danao maison
14) Samar du blog Mes inspirations culinaires avec sponge cake au chocolat (au lait chaud)
15) Delphine du blog Oh, la gourmande avec riz au lait à la pâte de pistache
16) Vanessa de Popote de petit_bohnium avec yaourts parfum griotte
17) Charlotte de Recette de la débrouille avec tarte au lait africaine
18) Natly du blog une cuisine pour Voozenoo avec une crème renversante au caramel et biscuit breton
19) Chantal du blog un grain de sable ou de sel avec frittata au chorizo
20) Marion du blog Marmotte cuisine avec duo de crèmes dessert
21) Assia du blog Gourmandise Assia avec Yaourt maison à la fève de Tonk
22) Irisa du blog Cuisine et Couleurs avec irrésistible lait fraise de ma jeunesse
23) Eva du blog « Les horizons d’Ewa » avec tarte au libouli
24) Christine du blog « Pause nature » avec lait frit à la cannelle
25) Isabelle du blog la cuisine d’ici et ISCA avec riz au lait à la rose
26) Guy du blog Bienvenue chez Guy 59600 avec tarte au riz/crème pâtissière
27) Yolande du blog les plats de Patchouka avec crèmes au chocolat aux graines de chia
28) Céline du blog la cuisine de Silena avec flan au lait de brebis et chocolat avec la multidélice
29) Natalia du blog sucre et épices avec popovers aux framboises
30) Sophie du blog la tendresse en cuisine avec un yaourt maison
31) Martine du blog Kilomètre-0 avec Flankie, flan sur un gros cookie
Ronde #01 : L’Orange choisi par Soulef et Samar – Ronde #02 : L’Amande, choisie par Assia – Ronde #03 : Le lait de coco, choisi par Delphine – Ronde #04 : L’ananas, choisi par Christelle – Ronde #05 : Le Miel, choisi par Isabelle– Ronde #06 : La Fraise, choisie par Sarah – Ronde #07 : La Cerise, choisie par Françoise – Ronde #08 : Le Chocolat, choisi par Marie – Ronde #09 : La Tomate, choisie par Virginie – Ronde #10 : La Courgette, choisie par Christelle – Ronde #11 : Le Potiron, choisi par Rosa – Ronde #12 : La Poire, choisie par Michèle – Ronde #13 : La Banane, choisie par Sylviane – Ronde #14 : La Vanille, choisie par Hélène – Ronde #15 : Le Poisson, choisi par Patricia – Ronde #16 : Le Citron, choisi par Salima – Ronde #17 : Le Camembert, choisi par Christelle – Ronde #18 : La Betterave, choisie par Gabrielle – Ronde #19 : Les graines de sésames choisis par Soulef – Ronde #20 : La Menthe, choisie par Samar – Ronde #21 : La Crevette, choisie par Coco – Ronde #22 : La Pomme, choisie par Nathalie – Ronde #23 : La Châtaigne, choisie par Sylvie – Ronde #24 : La Cannelle, choisie par Florence – Ronde #25 : Les Agrumes, choisies par Jackie – Ronde #26 : La Carotte, choisie par Samia – Ronde #27 : La Mangue, choisie par Brigitte – Ronde #28 : Le Riz, choisi par Julie – Ronde #29 : La Rhubarbe, choisie par Marion – Ronde #30 : L’Abricot, choisi par Soulef –
Ronde #31 : La Pêche, choisie par Samar – Ronde #32 : Le Soja, choisi par Aurélie – Ronde #33 : Les Champignons, choisis par Martine – Ronde #34 : Le Lait concentré, choisi par Marie-Christine – Ronde #35 : L’Origan, choisi par Zika – Ronde #36 : Les Raisins secs, choisis par Soulef – Ronde #37 :Les Flocons d’Avoine, choisis par Cécile – Ronde #38 : Les Lentilles, choisies par Séverine – Ronde #39 : Les Herbes Aromatiques, choisies par Émeline – Ronde #40 : L’Avocat, choisi par Élodie – Ronde #41: Le Melon, choisi par Samar – Ronde #42 : Le Maïs, choisi par Soulef – Ronde #43 : Le Poireau, choisi par Ilhem – Ronde #44 : Le Chou Kale, choisi par Colinette – Ronde #45 : Le beurre de cacahuète, choisi par Sofia – Ronde #46 : Les noix, choisi par Elodie – Ronde #47 : La Cassonade, choisie par Assia – Ronde #48 : Le fromage blanc, choisi par Lic – Ronde #49 : Les pâtes, choisis par Natalia –Ronde # 50 : Les fruits rouges, choisis par Meriem, Ronde #51 : Les Pois, choisis par Soulef, Ronde #52 : l’Aubergine choisie par Samar – Ronde #53 : Les Poivrons, choisis par Catalina – Ronde #54 : Le curry choisi par Virginie – Ronde #55 : Le café choisi par Lina – Ronde #56 : La patate douce choisie par Loubna – Ronde #57 : Le saumon choisie par Chantal.
Ronde #58 : Les dattes choisies par Marion – Ronde #59 : Le poivre choisi par Valérie . Ronde #60 – La feta choisie par Karine & Hubert– Ronde #61 : Le sarrasin choisie par Viviane – Ronde #62 Le paprika choisi par Christelle. Ronde #63 – Le radis choisi par Vanessa. Ronde #64 – Le mascarpone choisi par Samar. Ronde #65 – La lavande choisi par Soulef . Ronde #66 – La noisette choisie par Cindy. Ronde #67 – Les pruneaux choisis par Michelle. Ronde #68 – la polenta choisie par Michèle . Ronde #69 – Les fruits exotiques choisis par Yolande Ronde #70 – Le chou fleur choisi par Salima. Ronde #71 – Les légumes oubliés choisis par Amélie. Ronde #72 – Les graines de pavot choisies par Delphine. Ronde #73 – Le quinoa- Ronde 74- le gingembre choisi par Christine. Ronde #75- le lait choisi par Martine
Catalina
3 juillet 2021 at 8 h 11 minordinale ta recette, j’adore il est bien beau ton flancookie
bisous et merci pour ce joli ingrèdient
Martine Pineau • Post Author •
3 juillet 2021 at 22 h 42 minMerci à toi pour ta belle recette de boursin maison. J’ai vu qu’on a été plein à craquer et à avoir envie de la faire. Merci de ta compagnie amicale ma Cata 🙂 Bisous
Sophie
3 juillet 2021 at 8 h 15 minSucculent dessert ! Un bien joli choix que tu as fais là. Bisous copine
Martine Pineau • Post Author •
3 juillet 2021 at 22 h 43 minMerci Copine, oui, il était bon 🙂 Bisous et bon we, à demain chez toi 🙂
Jackie
3 juillet 2021 at 9 h 03 minJ’aime beaucoup ce Flankie que je mets dans mes favoris et qui sera testé…. Gros bisous Martine et belle fin de semaine
Martine Pineau • Post Author •
3 juillet 2021 at 22 h 44 minMerci Jackie, c’est très gentil. Gros bisous et bonne soirée à toi
delphine
3 juillet 2021 at 9 h 33 minComme il est beau, cela me donne très envie et en plus c’est original
Contente d’avoir été à tes côtés pour cette belle ronde
Bisous
Martine Pineau • Post Author •
3 juillet 2021 at 22 h 44 minMerci Delphine, je ne sais pas si tu connais Violette, elle ne publie que des recettes de desserts. Presque plus gourmande que toi :DDD Bisous
Loubna
3 juillet 2021 at 9 h 53 minMerci pour cette belle découverte de recette, je ne connaissait pas ^-^
Bisou
Martine Pineau • Post Author •
3 juillet 2021 at 22 h 45 minMoi non plus mais quand je l’ai vu chez Violette, il m’a tout de suite plu 🙂 Bisous
Natalia
3 juillet 2021 at 10 h 35 minUne combinaison originale et très gourmande. Et le flan est si crémeux. J’aime beaucoup.
Gros bisous Martine
Martine Pineau • Post Author •
3 juillet 2021 at 22 h 46 minOui, je suis sûre que tu l’aimerais. Bon et bien moi, je n’ai pas trainé. Tes popovers sont déjà mangés et en fait on les a tous mangés 🙂 C’était super bon. Gros bisous et bon we Natalia
Thithoad
3 juillet 2021 at 10 h 40 minC’est une pure gourmandise ton gâteau
Bonne journée
Martine Pineau • Post Author •
3 juillet 2021 at 22 h 47 minC’est clair Thithoad, bonne fin de soirée 🙂
Amour de cuisine
3 juillet 2021 at 10 h 42 minCoucou ma belle,
Quelle jolie recette, j’aime beaucoup. Merci beaucoup d’avoir si bien géré cette ronde, ce fût un plaisir de te voir marrain.
Juste une remarque, je pensais que Samar t’avais contacté pour annoncer la prochaine marraine, en tout cas tu peux toujours ajouter son nom sur ton article, c’est Fabienne du blog le blog de Kekeli.
Bisous
Martine Pineau • Post Author •
3 juillet 2021 at 11 h 59 minCoucou, merci Soulef. Ah zut pour Kekeli, sauf à avoir loupé un message de Samar, je n’avais pas l’info mais je l’ajoute dans l’intro. Gros bisous
Amour de cuisine
3 juillet 2021 at 16 h 05 minMerci ma belle, super
Natly
3 juillet 2021 at 12 h 17 minQue ça m’a l’air bon !!
Je pense que mes hommes adoreraient aussi .. Et moi, je suis pas en reste 😉
Bisous et bon week-end.
Martine Pineau • Post Author •
3 juillet 2021 at 22 h 48 minAh super alors, moi, j’aurais bien pris une de tes petites crèmes aussi car elles étaient craquantes 🙂 Bisous et bon we à toi aussi Natly
Michèle
3 juillet 2021 at 13 h 27 minJ’adore l’idée et j’aurais voulu être là pour le goûter! Gros bisous
Martine Pineau • Post Author •
3 juillet 2021 at 22 h 49 minJe te comprends. Remarque, j’aurais bien aimé aussi être chez toi aussi 🙂 Gros bisous Michèle
Samar-Mes Inspirations Culinaires
3 juillet 2021 at 14 h 09 mincoucou Martine
Quelle bonne idée tu as eu, de quoi ravir les papilles des gourmands.
Un grand bravo et merci infiniment d’avoir accepte de jouer le rôle de marraine <3
bisous et bon samedi
Martine Pineau • Post Author •
3 juillet 2021 at 22 h 50 minCoucou Samar, merci beaucoup à Soulef et toi de votre confiance, j’ai été honorée d’être la marraine et suis ravie que vous ayez choisi Fabienne pour la prochaine ronde. Gros bisous et bonne fin de we 🙂
Les recettes de la débrouille
3 juillet 2021 at 17 h 09 minUne recette bien gourmande. Si si, moi je dis que les cookies peuvent être considérés comme un dessert !!!
Martine Pineau • Post Author •
3 juillet 2021 at 22 h 52 minSi tu le dis, tout compte fait, je trouve que c’est un bon dessert 🙂 Bisous
Amélie cuisinedefamille
3 juillet 2021 at 17 h 56 minCoucou.
Alors là quelle recette originale !! Je ne connaissais pas ce flankie, ça doit être vraiment trop bon, bravo à toi !!
Je te souhaite un bon week-end Martine.
Bisous
Martine Pineau • Post Author •
3 juillet 2021 at 22 h 53 minOui, c’est super bon Amélie 🙂 Bisous et bon we à toi aussi
Michelle
3 juillet 2021 at 18 h 19 minune recette très originale et je ne connaissais pas ce dessert, merci Martine de nous l’avoir fait découvrir. Bonne journée bisous
Martine Pineau • Post Author •
3 juillet 2021 at 22 h 54 minMoi non plus, je ne le connaissais pas mais il m’a tout de suite fait de l’oeil quand Violette l’a postée 🙂 Bonne soirée, bisous Michelle
Silena
3 juillet 2021 at 20 h 37 minBonsoir Martine, super recette je ne connaissais pas le flankie. Superbe réalisation, il fait bien envie.
Martine Pineau • Post Author •
3 juillet 2021 at 22 h 56 minMerci Céline, une belle découverte gourmande pour moi. Merci de ta participation. J’espère que tu auras envie de continuer. Je trouve ce jeu très sympa : pas de concurrence, juste du partage et de l’amitié 🙂 Bisous
Marion
4 juillet 2021 at 7 h 31 minBelle combinaison bien gourmande ! C’est une découverte, je n’avais jamais vu cette recette.
Bravo pour ce choix d’ingrédient, c’est une excellente chose de revenir sur des ingrédients de base que nous avons presque tous dans nos placard et qui sont facilement accessibles.
Bon dimanche, bises.
Martine Pineau • Post Author •
4 juillet 2021 at 9 h 23 minMoi non plus, je ne l’avais jamais vue.J’aime bien les desserts de Violette, elle ne publie que des desserts 🙂
Oui, le lait est souvent utilisé et je comprends que tu reviennes au lait animal. Je crois que l’autre a aussi ses défauts notamment certains contiennent beaucoup de sucre. C’est dommage, ils étaient vendus pour être meilleurs 🙂 Bisous et bon dimanche à vous deux aussi
ISCA
4 juillet 2021 at 9 h 40 minBravo pour ce dessert généreux, à la fois croquant et fondant ….
Martine Pineau • Post Author •
5 juillet 2021 at 22 h 08 minMerci Isabelle 🙂
Viviane
4 juillet 2021 at 10 h 06 minBien évidemment, je suis moi aussi sous le charme de ce flankie, quelle belle gourmandise cette association. J’avoue que j’adorerais en déguster une part, je le mets dans le fichier « à faire sans faute » 😉
Un thème qui a fourni quelques savoureuses idées pour utiliser ce si bon lait de ferme !!!
Bon dimanche Martine. Bizh. Viviane
Martine Pineau • Post Author •
5 juillet 2021 at 22 h 10 minAh c’est bien ces fichiers « à faire sans faute », « à faire ce we »… :). Oui, je suis ravie de voir toutes les belles recettes que vous avez faites. Un grand merci 🙂 Bisous et bonne soirée Viviane
La cuisine de Poupoule (Christelle)
4 juillet 2021 at 10 h 17 minJe ne connaissais pas voilà qui doit être vraiment trop trop bon
BOnne journée
Bisous
Martine Pineau • Post Author •
5 juillet 2021 at 22 h 13 minPour une fan de cookie comme toi, il se tente 🙂 Bisous et bonne soirée
Assia
4 juillet 2021 at 15 h 43 minUn flan que j’ai réalisé également, bravo un régal. Bisous
Martine Pineau • Post Author •
5 juillet 2021 at 22 h 14 minOui, c’est clair, bisous Assia
Plume et Prose
4 juillet 2021 at 16 h 11 minComme ce doit être absolument délicieux.
Vraiment très alléchant.
Martine Pineau • Post Author •
5 juillet 2021 at 22 h 14 minOui, c’était bien gourmand 🙂
Brigitte / Les filles à table
4 juillet 2021 at 19 h 41 minCoucou Martine, grâce à toi, j’ai vu plein de belles recettes à base de lait, et certaines m’ont vraiment fait de l’oeil, tout comme la tienne, si gourmande !! Je ne connaissais pas le site dont tu nous parles, je vais aller faire ma curieuse !! Voilà un moment que je n’ai plus participer à ce jeu, il va falloir que je m’y remette, j’y prends toujours du plaisir. Des bisous
Martine Pineau • Post Author •
5 juillet 2021 at 22 h 18 minCoucou Brigitte, oui, il faut que tu reviennes, c’est Kekeli qui est marraine ce mois ci et qui a choisi le fromage de chèvre. Pour les recettes à base de lait, j’ai été comblée.Il y a eu plein de belles recettes. Me voilà avec un bon stock pour les prochaines semaines 🙂 Et enfin, oui, va chez Violette, elle fait de très jolis desserts. Des bisous
la popote de PB
5 juillet 2021 at 6 h 44 minAlors ça c’est super original! j’adore! je garde la recette pour quand mes parents viendront car je suis la seule à aimer le flan ici, du coup je n’en fais pas sinon je dois le jeter…
Une magnifique réalisation! bravo et merci pour le partage!
Bon début de semaine bisous!
Martine Pineau • Post Author •
5 juillet 2021 at 22 h 34 minAh tu n’es pas gourmande car tu pourrais le manger toute seule. Mon mari fait cela très régulièrement :DDD Merci de ta visite et bonne soirée, bisous 🙂
Violette
5 juillet 2021 at 20 h 33 minJe suis ravie que tu aimes cette recette. Il est vrai que c’est vraiment super gourmand. Surtout quand on aime le flan et les cookies. 😊
Martine Pineau • Post Author •
5 juillet 2021 at 22 h 37 minUn grand merci à toi Violette, elle a eu du succès, si bien que tu as donné à un certain nombre de blogueuses d’aller voir tes gourmandises de plus près 🙂 Bisous
christine
6 juillet 2021 at 20 h 18 minOriginale cette recette et bien appétissante! Merci pour le thème qui a permis de découvrir de bien délicieuses recettes! Bonne soirée!
Martine Pineau • Post Author •
6 juillet 2021 at 21 h 33 minMerci à vous pour votre participation, maintenant, j’ai plein de bonnes idées pour les prochains we 🙂 Bonne soirée
Yolande
7 juillet 2021 at 8 h 52 mintrès très très gourmand ce flankie !! j’adooore !!
Martine Pineau • Post Author •
7 juillet 2021 at 20 h 45 minOui, il était bon 🙂
Ewa07
7 juillet 2021 at 14 h 13 minFlan et cookie , 2 desserts en 1 . Super ! Les gourmand(e)s vont se régaler .
Martine Pineau • Post Author •
7 juillet 2021 at 20 h 47 minMerci,oui,les gourmands sont à la fête 🙂
guy59620
9 juillet 2021 at 20 h 00 minun flan bien délicieux
une bonne soirée des bisous
Martine Pineau • Post Author •
9 juillet 2021 at 22 h 25 minJe suis bien d’accord Guy, bonne soirée, gros bisous
Ti camion
30 août 2021 at 13 h 55 minBonjour il y a un problème dans votre recette au moment où vous mettez le cookie au congel et je ne comprend pas quand vous dites sortir du four mais combien de temp et vous dites de mettre le cookie sur l’appareil ce n’ai pas l’inverse dans l’attente de votre réponse
Merci
Martine Pineau • Post Author •
30 août 2021 at 18 h 30 minBonjour, merci de m’avoir alertée car effectivement il faut lire sortir le cookies du congélateur et non du four. Vous le sortez du congélateur quand vous êtes prêt à verser l’appareil (le flan) sur le cookie et ensuite vous enfournez le dessert. J’espère que cela sera plus clair. Bonne soirée
Natly
8 avril 2022 at 11 h 41 minBon, me revoilà, cette fois pour imprimer la recette 😉
La suite… une prochaine fois !!
Bisous
Martine Pineau • Post Author •
8 avril 2022 at 20 h 45 minAh tu peux imprimer ? Je ne croyais pas que c’était possible. Bisous et à une prochaine 🙂