Salade argentine
Cette recette argentine très facile ne vient pas de chez Patty mais de chez Isabelle qui tient le blog très gourmand et très inspirant quelques grammes de gourmandise. Je l’ai faite l’hiver dernier. Pour un soir, cela fait un repas complet ou presque.
C’est sain, facile, énergétique et hyper rapide.
Cette recette me permet d’accompagner mon amie Sophie et salue les argentins à l’occasion de leur fête nationale le 25 mai.
À propos de cette recette
- 15 minutes
- healthy, léger, sans gluten, anti inflammatoire
- 2 personnes
Liste des ingrédients
Lavez la salade et essorez-la.
Préparez la vinaigrette et versez-en la moitié sur la salade.
Répartissez la salade dans les assiettes.
Épluchez les bananes, coupez-les en tranches et répartissez-les dans les assiettes.
Égouttez le thon et mélangez-le avec le reste de vinaigrette.
Coupez l’avocat en deux et avec une grande cuillère, enlevez la chair.
Pressez un peu de citron dessus si vous ne le servez pas tout de suite pour éviter qu’il ne noircisse.
Déposez les moitiés d’avocat avec le thon à l’intérieur dans les assiettes. Servez de suite pour ne pas perdre le bénéfice des vitamines.
Lavez la salade et essorez-la.
Préparez la vinaigrette et versez-en la moitié sur la salade.
Répartissez la salade dans les assiettes.
Épluchez les bananes, coupez-les en tranches et répartissez-les dans les assiettes.
Égouttez le thon et mélangez-le avec le reste de vinaigrette.
Coupez l’avocat en deux et avec une grande cuillère, enlevez la chair.
Pressez un peu de citron dessus si vous ne le servez pas tout de suite pour éviter qu’il ne noircisse.
Déposez les moitiés d’avocat avec le thon à l’intérieur dans les assiettes. Servez de suite pour ne pas perdre le bénéfice des vitamines.
Marion
24 mai 2021 at 6 h 48 minVoilà une salade qui ne manque pas d’originalité !
Bonne journée, bises.
Martine Pineau • Post Author •
24 mai 2021 at 17 h 03 minOui, je l’ai trouvée très sympa l’hiver dernier. Maintenant, ce n’est plus la saison des avocats. Donc, ce sera pour l’automne prochain 🙂
Dan
24 mai 2021 at 7 h 59 minDu jamais vu, et des associations originales! bon, je ne pense pas que M. Dan soit fan, c’est dommage! bizz
Martine Pineau • Post Author •
24 mai 2021 at 17 h 04 minHey, rien ne t’empêchera de la faire pour toi toute seule quand les avocats seront de saison 😉 Bisous Dan
delphine
24 mai 2021 at 10 h 23 minC’est originale cette association je n’y aurai pas pensé
Un beau partage culinaire
Bonne journée
Martine Pineau • Post Author •
24 mai 2021 at 17 h 05 minMerci, oui, spontanément, on n’y pense pas Delphine, je suis bien d’accord 🙂 Belle soirée à toi
Yolande
24 mai 2021 at 10 h 39 mintrès originale cette salade… elle me plait beaucoup. je me garde la recette…
bon lundi de Pentecôte
bizzzooo
Martine Pineau • Post Author •
24 mai 2021 at 17 h 05 minSuper, merci Yolande, bon lundi aussi 🙂 Bisous
Natalia
24 mai 2021 at 11 h 09 minElle est parfaite pour moi. On aime beaucoup les avocats à la maison.
Gros bisous
Martine Pineau • Post Author •
24 mai 2021 at 17 h 05 minOui, je crois que tes puces aimeront car le plat est doux et sucré 🙂 Gros bisous Natalia
Sophie
25 mai 2021 at 17 h 06 minCoucou copine, merci pour tes fabuleuses recettes argentines, je les mettrai le 9 juillet car après consultation de notre spécialiste de l’Argentine (notre amie Patty) il s’avère que la véritable fête nationale de ce pays n’est pas le 25 mai… pendant des années je me suis trompée et elle m’a rectifiée. Je vais les intégrer aujourd’hui pour que ceux qui veulent des recettes de ce pays les trouvent sur la tendresse en cuisine mais elles ne seront mises en avant que le 9 juillet. Désolée d’être toujours aussi brouillonne. Gros bisous copine
Martine Pineau • Post Author •
25 mai 2021 at 20 h 48 minPas de souci, tu vois, moi quand tu dis un truc, je ne doute pas, je te suis :DDD Tu as juste voulu rééquilibrer les fêtes pour que ce soit moins chargé en juillet 🙂 Gros bisous Copine
La cuisine de Poupoule (Christelle)
28 mai 2021 at 11 h 23 minOriginal cette salade avec de la banane
Bonne journée
Bisous
Martine Pineau • Post Author •
28 mai 2021 at 18 h 01 minOui, très sympa Christelle, bisous et bon we
guy59620
28 mai 2021 at 19 h 03 minune jolie salade et un fruit que j’adore
des bisous
Martine Pineau • Post Author •
28 mai 2021 at 22 h 19 minOui, tu aimes bien les bananes Guy. Je n’étais pas du tout fan et cet hiver, je me suis mise à en manger et depuis, je les achète par deux ou trois kilos et cela toutes les semaines 🙂 Des bisous