Salade de truite fumée au kiwi et mangue

Une recette qui apporte de la fraîcheur. Pendant les fêtes, on en demande !

Photo de recette de salade de fruits, kiwi, mangue, truite fumée, saumon fumé de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

À propos de cette recette

20 minutes
healthy, léger, sans gluten
2 personnes

Liste des ingrédients

Préparez la vinaigrette et versez-la sur le mélange de salades de saison.

Déposez la truite fumée sur la salade dans les assiettes de présentation.

Épluchez les fruits et déposez-les dans les assiettes.

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Préparez la vinaigrette et versez-la sur le mélange de salades de saison.

Déposez la truite fumée sur la salade dans les assiettes de présentation.

Épluchez les fruits et déposez-les dans les assiettes.

Hiver,Printemps,Salades composées,Fruits,Poissons, mollusques et Cie,healthy,léger,sans gluten
2 commentaires
  1. Dupebe
    Dupebe
    6 août 2023 at 19 h 07 min

    Bonjour peut on ajouter des crevettes ou magret séché

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      7 août 2023 at 9 h 08 min

      Bonjour, bien sûr, ce sera très bon si vous ajoutez des crevettes. Je ne mettrais pas par contre le magret avec la truite fumée mais à la place mais c’est peut être juste une question de goût car je mélange assez facilement les noix de saint jacques avec des lardons dans les plats.
      Il faut tenter à petite échelle 🙂

      Reply
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