Soupe de courgettes au gorgonzola
Pour profiter des dernières courgettes de la saison.
À propos de cette recette
- 10 minutes
- 20 minutes
- 2 personnes
Liste des ingrédients
Faites bouillir le bouillon.
Lavez les courgettes et coupez-les en grosses rondelles.
Ajoutez-les à ébullition. Laissez cuire à couvert 20 minutes.
Mixez la soupe et ajoutez le gorgonzola coupé en fines tranches.
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Faites bouillir le bouillon.
Lavez les courgettes et coupez-les en grosses rondelles.
Ajoutez-les à ébullition. Laissez cuire à couvert 20 minutes.
Mixez la soupe et ajoutez le gorgonzola coupé en fines tranches.
Mai,Juin,Juillet,Août,Septembre,Octobre,Novembre,Automne,Soupes, veloutés et Cie
Marina.S
27 août 2021 at 0 h 45 minUne bonne soupe mais trop liquide, je trouve que ça manque d’autres légumes.