Tarte aux noix et au miel
C’est sur un magazine italien que j’ai trouvé cette très belle recette de tarte aux noix. On a adoré la pâte sablée et avec les noix de la nuscicultrice Raymonde Treille (Dordogne) et le miel lorrain d’Agathe, elle était parfaite.
À propos de cette recette
- 30 minutes
- 35 minutes
- healthy, végétarien
- 6 personnes
Liste des ingrédients
Dans un saladier ou dans le bol du robot pâtissier, mélangez la farine, le beurre mou, le sucre et les oeufs.
Formez une boule et laissez-la reposer 1/2 h .
Gardez un peu de pâte pour doubler le tour.
Farinez votre plan de table et étalez le reste au rouleau.
Déposez-la dans un plat à tarte beurré. Enlevez l’excédent avec le rouleau (en passant le rouleau sur le bord, là où vous souhaitez enlever l’excès de pâte).
Remettez-la au frigo 1/2 à 1h. .
Préchauffez le four à 180°.
Répartissez les cerneaux de noix sur la pâte. Arrosez avec le miel. Vous pouvez en mettre plus si vous le souhaitez.
Divisez le reste de pâte. Roulez-le et disposez-le sur le tour. Rabattez la pâte du moule. Striez-la avec un couteau.
Enfournez 35 minutes.
Dans un saladier ou dans le bol du robot pâtissier, mélangez la farine, le beurre mou, le sucre et les oeufs.
Formez une boule et laissez-la reposer 1/2 h .
Gardez un peu de pâte pour doubler le tour.
Farinez votre plan de table et étalez le reste au rouleau.
Déposez-la dans un plat à tarte beurré. Enlevez l’excédent avec le rouleau (en passant le rouleau sur le bord, là où vous souhaitez enlever l’excès de pâte).
Remettez-la au frigo 1/2 à 1h. .
Préchauffez le four à 180°.
Répartissez les cerneaux de noix sur la pâte. Arrosez avec le miel. Vous pouvez en mettre plus si vous le souhaitez.
Divisez le reste de pâte. Roulez-le et disposez-le sur le tour. Rabattez la pâte du moule. Striez-la avec un couteau.
Enfournez 35 minutes.
