Omelette aux saucisses fumées
Je voulais faire une omelette aux pommes de terre nouvelles et puis j’ai eu une autre idée pour mes pommes de terre. Je me suis donc rabattue sur des saucisses fumées qui sont très sympas en omelette. Je n’ai pas mis les deux saucisses car cela faisait beaucoup. Si vous la faites, vous verrez ce que vous souhaitez mettre.
C’est une recette simple et facile.
À propos de cette recette
- 05 minutes
- 20 minutes
Liste des ingrédients
Piquez les saucisses et cuisez-les 10 à 15 minutes dans de l’eau.
Egouttez-les et coupez-les en rondelles.
Ciselez la ciboulette.
Cassez les oeufs dans un grand bol mélangeur.
Battez-les sans insister. Salez et poivrez-les.
Ajoutez la ciboulette et mélangez.
Faites fondre de l’huile ou du beurre dans une petite poêle.
Versez les œufs.
Ajoutez les saucisses.
Faites y cuire votre omelette en fonction de vos goûts.
Proposez une salade verte en accompagnement.
Piquez les saucisses et cuisez-les 10 à 15 minutes dans de l’eau.
Egouttez-les et coupez-les en rondelles.
Ciselez la ciboulette.
Cassez les oeufs dans un grand bol mélangeur.
Battez-les sans insister. Salez et poivrez-les.
Ajoutez la ciboulette et mélangez.
Faites fondre de l’huile ou du beurre dans une petite poêle.
Versez les œufs.
Ajoutez les saucisses.
Faites y cuire votre omelette en fonction de vos goûts.
Proposez une salade verte en accompagnement.
zika
11 mai 2023 at 21 h 06 minBelle omelette qui sent l’été, avec des merguez ce serait pas mal, on a l’habitude de cuire à sec les merguez puis on casse des œufs dessus qu’on mélange, façon œufs brouillés aux saucisses, ça change avec une omelette, bisous
Martine Pineau • Post Author •
11 mai 2023 at 21 h 45 minTu as raison, ça fonctionnera bien avec des merguez. C’est sympa aussi ta version façon oeufs brouillés. Bisous Zika
kekeli
12 mai 2023 at 5 h 00 minSympa ton omelette !
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
Martine Pineau • Post Author •
12 mai 2023 at 20 h 14 minMerci Kekeli, bon we à toi aussi, bisous
La cuisine de Poupoule (Christelle)
12 mai 2023 at 9 h 50 minOh top cette omelette elle est simple mais elle me plait bien
Bonne journée
Bisous
Martine Pineau • Post Author •
12 mai 2023 at 20 h 15 minOui, toute simple Christelle, bisous et bon we
thithoad
12 mai 2023 at 12 h 00 minune omelette bien agrémentée
bonne journée
Martine Pineau • Post Author •
12 mai 2023 at 20 h 16 minMerci Thithoad, bonne soirée
delphine
12 mai 2023 at 13 h 23 minHum cela doit être bon on adore ces saucisses
Bises
Martine Pineau • Post Author •
12 mai 2023 at 20 h 16 minJe te comprends Delphine 🙂 Bisous
Michèle
18 mai 2023 at 16 h 47 minMerci pour cette bonne idée! Bisous Martine
Martine Pineau • Post Author •
18 mai 2023 at 19 h 16 minDe rien, c’est facile et rapide :)Bisous Michèle
guy59620
18 mai 2023 at 19 h 51 minune omelette qui me plairait bien
des bisous
Martine Pineau • Post Author •
18 mai 2023 at 20 h 35 minOui, avec des saucisses fumées, elle est très sympa, des bisous Guy