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Carré au citron coco

Par , le 15/01/2017

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J'aime beaucoup les livres de Sophie Dudemaine. Cette recette est extraite de son petit dernier "les week-end gourmands de Sophie". Je l'ai quand même un peu allégée ^^. Pour aller loin, il faut ménager sa monture et bien qu'allégée, elle reste bien gourmande. On a adoré.

Cette recette participe au jeu "recette autour d'un ingrédient" et cette fois, ce sont les agrumes qui sont à l'honneur.


La recette :

Informations pratiques

Nombre de personnes :
6 personnes
Temps de préparation :
15 minutes
Temps de cuisson :
30 minutes
Photo de recette de gâteau, crumble, crème citron, coco, fondant, facile, rapide, léger, économique, pas cher, bio de  Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Étape par étape :

1

Préchauffez le four à 180°.

Mélangez le beurre, le sucre et la farine.

Pressez le tout dans un moule beurré de 20 cm X 20 cm.

Enfournez 15 minutes.


2

Si vous avez un moulin à café, sortez le pour mixer le zeste de citron. Il permet de le réduire en poudre.

Mélangez tous les ingrédients de la crème au citron et déposez-la sur la pâte à crumble.

Remettez au four 15 minutes.

 

et vous pouvez aller visiter d'autres recettes d'agrumes proposées par :

Catalina   du blog    leblogdecata.blogspot.fr    avec Biscuit aux clémentines
Christelle du blog   http://christelle56.over-blog.com   avec   Biscuits presse-agrume à l’orange curd
Sophie      du blog     latendresseencuisine.com   avec   Cake à l’orange et au citron
Michelle   du blog     http://plaisirs-de-la-maison.com   avec   Cake au confit d’agrumes
Martine   du blog    kilometre-0.fr    avec  Carré citron coco
Amal        du blog       http://www.lacuisinedeamal.com avec    Confiture de kumquats
Isabelle   du blog      http://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/ avec    Crème au citron et au chocolat blanc
Céline      du blog      http://uneabeilleencuisine.wordpress.com avec    Crème pamplemousse
Florence  du blog    http://aufilduthym.fr    avec  Crèmes brûlées à l’orange

Gaëlle     du blog    http://la-gourmandiseest-un-jolidefaut.com avec  Crêpes à la clémentine
Sylvie     du blog        http://latabledeclara.fr  avec    Gâteau à l’orange
Séverine du blog     http://mamancadeborde.com  avec    Gâteau à l’orange sans gluten
Marion  du blog    cuisine.chez-la-marmotte.fr  avec    Gâteau orange et pavot
Aurélie   du blog       http://yellowmustard5.blogspot.be avec   Jus d’oranges chaud aux épices
Jackie     du blog     www.jackiecuisine.com   avec  Kumquats confits
Sandrine   du blog      http://bricolagesandrin.canalblog.com  avec    Lemon curd meringué
Samia    du blog       http://selsucre.canalblog.com/   avec  Marmelade d’orange à la vanille express
Muriel    du blog      http://petites-marmites.com  avec    Miel aux écorces de pamplemousses
Laurence  du blog    https://plaisiretequilibre.wordpress.com avec     Mousse de saumon à l’orange
Laety  du blog    http://laetycuisine.over-blog.com/   avec  Muffins clémentine et chocolat
Rosa  du blog    http://rosaculinaire.canalblog.com   avec  Orange au miel et à la cannelle

Émeline   du blog     https://vitefaitbiencuisine.wordpress.com  avec   Pamplemousse caramélisé à la vanille
Coco de Nice du blog  http://cuisinenfolie.blogspot.fr/  avec   Pilons de poulet rôtis aux deux citrons
Annyvonne    du blog    http://lesdelicesdethithoad.over-blog.com avec    Pizza aux clémentines
Salima   du blog       cestsalimaquicuisine.over-blog.com avec    Salade d’Agrumes
Samar    du blog   http://www.mesinspirationsculinaires.com  avec   Salade d’agrumes au pamplemousse
Delphine   du blog   ohlagourmandedel.com Salade de Truite fumée et Pamplemousse rose
Babeth     du blog   http://www.babethcuisine.blogspot.fr  avec   Soupe de carottes à l’orange
Danielà    du blog  http://quelquepartenprovence.com   avec  Tarte à l’orange et orange confite
Michèle   du blog  croquantfondantgourmand.com  avec   Tarte au citron du Chef
Soulef    du blog  http://amourdecuisine.fr  avec   Tarte génoise chocolat/orange
Julie    du blog   http://passioncuisinedejulie.fr   avec  Tiramisu au citron et spéculoos
Christelle   du blog  http://christellerobin.over-blog.com/ avec    Verrine de tarte au citron déstructurée
Dyen    du blog   http://www.toutsimplementfaitmaison.com    avec Flan fraise /citron
Gabrielle  du blog   petite-cuilliere-et-charentaise.blogspot.fr   avec Millefeuille au citron
Natly   du blog   http://www.cuisine.voozenoo.fr/ avec Rotelles au thon sauce citron


Cette recette participe au défi "recette autour d'un ingrédient"

Cette recette s'inscrit dans Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine.
La marraine du jeu,  Jackie du blog jackiecuisine.com a choisi l’ingrédient : les agrumes pour être la vedette de ce mois.

Les recettes proposées par les participantes se trouvent ci-dessus.

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