Champ de radis à la mousse de thon
Les apéros se suivent et se ressemblent parfois. Je vous propose pour changer ce champ de radis. Si vous hésitez entre les radis bicolores et les radis rouges, sachez que les rouges sont plus piquants que les bicolores.
Si en été, vous les trouvez plus piquants car ils ont poussé avec moins d’eau qu’au printemps, vous pouvez les épluchez. Ils seront beaucoup plus doux ainsi.
À propos de cette recette
- 15 minutes
- healthy, léger, sans gluten
- 4 personnes
Liste des ingrédients
Préparez les radis en leur laissant un peu de fanes.
Préparez une rillette de thon en mixant une boite de thon à l’huile d’olive avec la moutarde, le fromage frais, l’aneth et la fleur de sel.
Déposez la mousse dans un petit ramequin et plantez-y les radis.
Proposez le reste des radis de la botte à part à moins que vous ne les semiez plus serrés 🙂
Avec cette recette, je participe au 125ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine !
https://recettes.de/defi-aperitif-d-ete
Préparez les radis en leur laissant un peu de fanes.
Préparez une rillette de thon en mixant une boite de thon à l’huile d’olive avec la moutarde, le fromage frais, l’aneth et la fleur de sel.
Déposez la mousse dans un petit ramequin et plantez-y les radis.
Proposez le reste des radis de la botte à part à moins que vous ne les semiez plus serrés 🙂
Avec cette recette, je participe au 125ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine !
https://recettes.de/defi-aperitif-d-ete
Silena
2 août 2021 at 19 h 29 minOh j’adore, j’en ferais quand je serais chez ma belle-mère 🙂
Martine Pineau • Post Author •
2 août 2021 at 21 h 28 minSuper alors Céline 🙂
Plume et Prose
4 août 2021 at 9 h 25 minAh j’aime trop l’idée hihi
La cuisine de Poupoule (Christelle)
6 août 2021 at 12 h 35 minJ’adore une très belle idée
Bonne journée
Bisous
Martine Pineau • Post Author •
6 août 2021 at 22 h 49 minMerci, c’est gentil Christelle,bisous et bon we
Martine de LR
6 août 2021 at 15 h 29 minC’est mignon…pour l’apéro;)
Martine Pineau • Post Author •
6 août 2021 at 22 h 51 minMerci Martine
Marion
15 août 2021 at 5 h 45 minC’est une très bonne idée ! La présentation est vraiment chouette et originale !