Salade de boudins blancs aux poires
A l’approche des fêtes, on a toujours plaisir à revisiter le boudin blanc. Achetez-le si possible dans une bonne charcuterie. Il existe toutes les qualités. Je ne vais pas vous dire qu’il vaut mieux manger moins et mieux car souvent quand c’est bon, on a plutôt envie de manger un peu plus 🙂
À propos de cette recette
- 15 minutes
- 10 minutes
- healthy
- 2 personnes
Liste des ingrédients
Cuisez les boudins blancs dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.
Lavez votre salade et essorez-la.
Mélangez l’huile de colza et le vinaigre. Vous pouvez ajouter un peu de moutarde si vous aimez les vinaigrettes plus relevées.
Épluchez les poires, coupez-les en tranches.
Servez le tout dans les assiettes.
Cuisez les boudins blancs dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.
Lavez votre salade et essorez-la.
Mélangez l’huile de colza et le vinaigre. Vous pouvez ajouter un peu de moutarde si vous aimez les vinaigrettes plus relevées.
Épluchez les poires, coupez-les en tranches.
Servez le tout dans les assiettes.
kekeli
13 décembre 2022 at 6 h 09 minJ’aime beaucoup ta salade !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
Martine Pineau • Post Author •
13 décembre 2022 at 20 h 50 minMerci Kekeli, c’est gentil, bonne soirée, bisous 🙂
Marion
13 décembre 2022 at 8 h 19 minJ’aime beaucoup le boudin noir mais j’ai plus de mal avec le boudin blanc ! Ta salade est bien jolie et originale.
Martine Pineau • Post Author •
13 décembre 2022 at 20 h 52 minJe comprends, j’aime beaucoup le boudin blanc mais c’est bien qu »il n’y en ait qu’aux fêtes. Je le retrouve avec grand plaisir mais je m’en lasserais plus vite que du noir.
La cuisine de Poupoule (Christelle)
13 décembre 2022 at 8 h 40 minUne très belle idée en salade
Bonne jorunée
Bisous
Martine Pineau • Post Author •
13 décembre 2022 at 20 h 52 minMerci Christelle, bonne soirée, bisous
delphine
13 décembre 2022 at 14 h 51 minSuperbe salade cela donne envie
Bises
Martine Pineau • Post Author •
13 décembre 2022 at 20 h 58 minMerci Delphine, super alors 🙂 bisous
Natalia
13 décembre 2022 at 19 h 23 minElle est superbe ! Un plat complet, délicieux et léger.
Bisous Martine
Martine Pineau • Post Author •
13 décembre 2022 at 20 h 59 minExactement, je pense tout pareil. Gros bisous Natalia
guy59620
16 décembre 2022 at 15 h 43 minjolie salade salée/sucrée
gros bisous
Martine Pineau • Post Author •
16 décembre 2022 at 20 h 48 minMerci Guy,gros bisous