Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
On ne peut pas faire de grands desserts tous les jours. Au quotidien, on se contente d’ingrédients simples mais néanmoins gourmands.
Ce trifle aux poires et aux noisette grillées sera parfait après une soupe au dîner ou un déjeuner léger. Vous pouvez remplacer les poires par des pommes cuites 5 ou 10 minutes dans un peu de beurre (toujours demi-sel pour moi^^).
Recette en 3 étapes :
J'ai écrit cet article fin octobre et suis surprise de trouver début novembre des fraises, des aubergines .... J'ai même dû contourner quelques produits de l'étal pour prendre ma photo car il y avait quasiment un cinquième de l'étal pas de saison, la faute au réchauffement climatique m'a dit la productrice. Enfin, l'article suivant va être juste dans peu de temps !
Nous voici entré.es dans l'hiver pour les lÃ...
