Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
Je vous propose une recette de gratin de saucisses aux flageolets recouvert d’un crumble aux noisettes. On mange trop peu de flageolets alors qu’ils sont bons pour nous. Ce plat permet de les cuisiner d’une façon peu habituelle. C’était très bon, vous pouvez le programmer ^^.
Recette en 10 étapes :
Vous êtes ravis car vous vous dites que le printemps, c'est le 20 mars et que vous allez trouver plein de légumes primeurs. Vous en trouverez certainement mais malheureusement, peu encore de plein champs et ayant pris le temps de pousser pour vous apporter tous les nutriments dont vous aurez besoin. Ah, c'est là qu'il est le plus difficile de résister. Courage, dans deux mois, promis, vous aurez plein de bons légumes printaniers. Ce qui est plus difficile en revanche, c'...
