Galette des rois à la crème de châtaignes et d’amandes

Je vous remonte une recette de galette des rois à la crème de châtaignes et d’amandes postée au début de mon blog car cette année, j’ai fait honneur à celles de ma petite boulangère bio Fanny qui tient le fournil de Fanny à Pierric.

J’avais trouvée cette recette sur le très beau site d’Ôdélices de Marie-Laure Tombini. Je me souviens avoir été impressionnée  par le nombre et la diversité des galettes qu’elle propose. Et bien, celle-ci est vraiment chouette 🙂

Recette en 5 étapes :

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