Salade d’oranges et d’olives à la fêta

Voilà une petite salade hivernale toute simple et vitaminée. Parfaite pour un soir si vous l’accompagnez d’une belle tartine de pain fait avec une farine ancienne peu raffinée.

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À propos de cette recette

20 minutes
healthy, léger, végétarien
4 personnes

Liste des ingrédients

Épluchez à vif les oranges. Prélevez les suprêmes et coupez-les en morceaux.

Versez-les dans un saladier.

Coupez les olives en petits morceaux et ajoutez-les sur les oranges.

Ajoutez la fêta grossièrement émiettée ainsi que le persil ciselé.

 

 

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Épluchez à vif les oranges. Prélevez les suprêmes et coupez-les en morceaux.

Versez-les dans un saladier.

2

Coupez les olives en petits morceaux et ajoutez-les sur les oranges.

3

Ajoutez la fêta grossièrement émiettée ainsi que le persil ciselé.

 

 

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12 commentaires
  1. Dan
    Dan
    31 janvier 2022 at 5 h 13 min

    Adoptée!! Pleine de vitamines et de saveurs exquises… Bonne semaine

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      31 janvier 2022 at 8 h 14 min

      Super Dan, merci, bonne semaine à toi aussi

      Reply
  2. Natalia
    Natalia
    31 janvier 2022 at 9 h 14 min

    Un mélange original, plein de peps.
    Bisous Martine

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      31 janvier 2022 at 20 h 43 min

      Oui, c’est exactement cela 🙂 Bisous Natalia

      Reply
  3. Yolande
    Yolande
    31 janvier 2022 at 10 h 13 min

    une bien jolie salade ! pour faire le plein de vitamines !!
    bon début de semaine à toi
    bizzzooooo

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      31 janvier 2022 at 20 h 43 min

      Merci Yolande, bisous et bon début de semaine aussi

      Reply
  4. Amour de cuisine
    Amour de cuisine
    31 janvier 2022 at 19 h 41 min

    Ah mais tu me donnes bien envie, je fais cette salade avec la pastèque, j’ai pas essayer avec des oranges, yum yum.

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      31 janvier 2022 at 20 h 44 min

      Ah oui, tu as la version estivale. Elle doit être bien sympa aussi. Bisous Soulef

      Reply
  5. guy59620
    guy59620
    3 février 2022 at 15 h 11 min

    une jolie salade salée/sucrée
    des bisous

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      3 février 2022 at 21 h 42 min

      Merci Guy, des bisous

      Reply
  6. Marion
    Marion
    7 février 2022 at 6 h 30 min

    Je me note aussi cette salade ! J’ai trouvé de bonnes oranges sanguines.
    On mange beaucoup plus de salades cet hiver.

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      7 février 2022 at 8 h 55 min

      Hier soir, j’ai écrit une recette et disais cela en introduction. Comme toi, je mange bcp de salades cet hiver et trouve cela vraiment très bien. On va pouvoir s’alimenter en recettes 🙂

      Reply
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