Scones aux mûres
Ca faisait longtemps que je n’avais pas fait de scones. Ma petite récolte de mûres me permet de vous reproposer « des gâteaux du matin ». Enfin, je dis matin mais au goûter, vous les apprécierez tout autant.
À propos de cette recette
- 15 minutes
- 15 minutes
- healthy, végétarien, léger
- 12 très gros scones
Liste des ingrédients
Allez aux mûres ^^.
Mélangez la farine tamisée avec le bicarbonate et ajoutez le sucre.
Mélangez.
Ajoutez le lait et le beurre.
Mélangez l’ensemble.
Versez les mûres et mélangez délicatement.
Préchauffez le four à 200°.
Beurrez des empreintes ou des petits moules individuels. Vous pouvez aussi les déposer sur du papier sulfurisé ou une feuille siliconée.
Versez des morceaux de pâte dans ou sur le support choisi, ici dans des empreintes. Vous pouvez les faire plus ou moins gros en fonction de vos goûts.
Laissez cuire 15 à 18 minutes en fonction de la taille.
Pour vérifier la cuisson, piquez une lame de couteau dans la pâte cuite, elle doit ressortir sèche.
Démoulez-les et mettez-les sur une volette.
Allez aux mûres ^^.
Mélangez la farine tamisée avec le bicarbonate et ajoutez le sucre.
Mélangez.
Ajoutez le lait et le beurre.
Mélangez l’ensemble.
Versez les mûres et mélangez délicatement.
Préchauffez le four à 200°.
Beurrez des empreintes ou des petits moules individuels. Vous pouvez aussi les déposer sur du papier sulfurisé ou une feuille siliconée.
Versez des morceaux de pâte dans ou sur le support choisi, ici dans des empreintes. Vous pouvez les faire plus ou moins gros en fonction de vos goûts.
Laissez cuire 15 à 18 minutes en fonction de la taille.
Pour vérifier la cuisson, piquez une lame de couteau dans la pâte cuite, elle doit ressortir sèche.
Démoulez-les et mettez-les sur une volette.
Marion
29 septembre 2021 at 6 h 21 minOh là là ! Comme ils sont beaux et gourmand tes scores ! C’est sympa cette forme muffin, ça change !
Très bonne journée, bises.
Martine Pineau • Post Author •
29 septembre 2021 at 7 h 23 minOui et c’est plus facile à faire, très bonne journée Marion, bisous
delphine
29 septembre 2021 at 9 h 01 minDis donc tu as eu une belle récolte, quelle chance
Vous avez du vous régaler avec ces scones
Bisous
Martine Pineau • Post Author •
29 septembre 2021 at 20 h 41 minAh oui, et encore je pourrais en cueillir plus mais il faut du temps et si je cueille des mûres, je ne fais pas autre chose:-) Oui, on aime bien les scones, c’est tout simple mais parfait pour le matin ou le goûter 🙂 Bisous Delphine
Yolande
29 septembre 2021 at 10 h 07 minrho la laaaa tu me fais terriblement envie avec ces scones.. quelle chance.. tu es bien gâtée avec toutes ces délicieuses mûres…
bizzzoooo
Martine Pineau • Post Author •
29 septembre 2021 at 20 h 46 minAh oui mais je les mérite grandement Yolande car je pars aux heures chaudes avec mes bottes et mes gants de jardinage. J’ai un peu chaud mais c’est plus prudent, il ne faudrait pas que je me fasse piquer par une vipère dans les fossés. Et je reviens avec quelques égratignures …Ca se mérite les mûres 😛 Bisous Yolande
Natalia
29 septembre 2021 at 10 h 44 minT’as vraiment de belles récoltes de mûres, la chance ! J’aime beaucoup les scones, alors c’est parfait :-).
Gros bisous
Martine Pineau • Post Author •
29 septembre 2021 at 20 h 47 minOui, c’est une belle année, du coup, j’ai quelques stocks au congélateur.Gros bisous Natalia
Amour de cuisine
29 septembre 2021 at 12 h 55 minune magnifique version aux mures, j’aime beaucoup.
Martine Pineau • Post Author •
29 septembre 2021 at 20 h 47 minMerci Soulef
Gut
29 septembre 2021 at 14 h 00 minJe n’en a fait qu’une fois avec des myrtilles et j’avais trouvé cela bien bon. Avec des mûres ce doit être la même chose je n’en doute pas ! Bon pour l’instant j’ai décidé de laisser tomber la pâtisserie, la boulange, bref je fais à manger et ça s’arrête là. On verra par la suite. Gros bisous Martine
Martine Pineau • Post Author •
29 septembre 2021 at 20 h 48 minAh quand tu dis cela, cela me rend triste car c’est signe que ça va moyen. Je te fais des gros bisous et espère quelques douceurs un de ces quatre ma Claudine. Gros bisous
Gut
30 septembre 2021 at 9 h 13 minC’est gentil merci. Oui je souffre pas mal en ce moment.. je ne vois pas le bout du tunnel . Gros bisous
Martine Pineau • Post Author •
30 septembre 2021 at 20 h 52 minAvec le temps qui est moins beau, ça ne doit pas être bon pour toi. Je suis peinée pour toi. Gros gros bisous Claudine
Jackie
30 septembre 2021 at 10 h 33 minTrop bons ces scones, Bisous Martine et belle journée
Martine Pineau • Post Author •
30 septembre 2021 at 20 h 57 minComplètement d’accord et c’est si simple à faire 🙂 Bisous et bonne soirée Jackie
Carmen
30 septembre 2021 at 12 h 47 minTes scones sont très beaux et biens gourmands avec les mûres, ils doivent être délicieux. Gros bisous Martine
Martine Pineau • Post Author •
30 septembre 2021 at 21 h 00 minMerci Carmen, oui, ils sont bons. Je vois que tu es gourmande car tu aurais pu t’arrêter sur une recette salée 🙂 Gros bisous
thithoad
30 septembre 2021 at 17 h 47 minquel joli dessert de saison!
bonne soirée
Martine Pineau • Post Author •
30 septembre 2021 at 21 h 15 minMerci 🙂 Bonne soirée à toi aussi
guy59620
30 septembre 2021 at 23 h 21 minjolis gâteaux et bon fruit
des bisous
Martine Pineau • Post Author •
1 octobre 2021 at 20 h 30 minMerci Guy, gros bisous
Michèle
1 octobre 2021 at 7 h 19 minJe n’ai aucun doute, il n’y a pas d’heure pour les déguster! Bisous Martine
Martine Pineau • Post Author •
1 octobre 2021 at 20 h 33 minC’est vrai, pendant un déménagement ou pas 🙂 Gros bisous Michèle
La cuisine de Poupoule (Christelle)
1 octobre 2021 at 9 h 07 minHumm comme ils font envie
Bonne journée
Bisous
Martine Pineau • Post Author •
1 octobre 2021 at 20 h 36 minMerci, c’est gentil Christelle, bonne soirée, bisous
Plume et Prose
4 octobre 2021 at 18 h 21 minJe ne dirai pas non à un tel délice
Martine Pineau • Post Author •
4 octobre 2021 at 21 h 41 minJe te comprends Sofia 🙂
guy59620
10 octobre 2021 at 17 h 32 minune bonne semaine
gros bisous
Martine Pineau • Post Author •
10 octobre 2021 at 20 h 45 minMerci Guy, bonne semaine à toi aussi